Belle Vue ou Ristoro da Poldo ?

Belle VuePâtes maison attestées (caserecce, tagliatelle et fusilli au bronze) et produits nommés (jambon Cinta Senese D.O.P., pecorino de Pienza) : cuisine maison reconnue.

Ristoro da PoldoNote voyageurs 9,4/10 sur 259 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Belle VueNon précisé : aucun fait ne décrit l'accueil ni le déroulé du service, seulement un formalisme général lié au cadre d'un restaurant d'hôtel.

Ristoro da PoldoNote voyageurs 9,6/10 sur 259 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

Belle VueNon précisé : pas d'information sur une terrasse, une vue ou un décor distinctif ; il est indiqué qu'il n'y a rien de tel de documenté, salle d'hôtel classique.

Ristoro da PoldoNote voyageurs 9,3/10 sur 259 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.

Belle VuePlats à 12-23 € (pizzas, pici, secondi) pour des préparations maison et des produits nommés, mais prix moyen annoncé à 50 € par personne, ce qui tempère.

Ristoro da PoldoTagliata di manzo à 17 €, pici à 12 €, dolci à 6 € pour un prix moyen de 29 € : carte tenue et cohérente, sans être une adresse à bas prix.

Belle VuePlusieurs références toscanes nommées : pecorino de Pienza, jambon Cinta Senese D.O.P., joue de bœuf au Chianti, oignon de Cannara, cantucci au Vin Santo.

Ristoro da PoldoTortelli maremmani, trippa alla fiorentina et pici ancrent la carte en Toscane ; foie gras au mandarin et carbonara di mare ouvrent vers d’autres registres.