Duel · Restaurants · 3 adresses

Artidoro, L'Uva e Il Malto ou Le Chiuse ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

Artidoro

Grosseto · €€ · Moyen

8,4

Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 35 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 384 avis

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Moyen

8,3

Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 40 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 427 avis

Le Chiuse

Manciano · €€ · Moyen

8,3

Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 31 € / pers.

9,7/10 voyageurs · 98 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

Artidoro et L'Uva e Il Malto au coude-à-coude

8,4 contre 8,3 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Artidoro si…

tu privilégies rapport qualité/prix (8,2 contre 7,6) : Entrées et pâtes à 13 €, poisson à 17 €, desserts à 7 €, soit 35 € par personne : produits nommés et préparations soignées à prix doux.

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,2). Carte de la mer avec des produits toscans nommés (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) mais des touches internationales (bavarese coco-mojito).

Choisis L'Uva e Il Malto si…

table de Grosseto distinguée par deux gamberi, avec pici à la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina et accent sur le poisson, pour un prix moyen de 40 €

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.

Choisis Le Chiuse si…

tu privilégies typicité locale (8,7 contre 7,3) : Carte très Maremme : acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vins Morellino di Scansano DOCG et pecorino nommés.
ton budget compte : dès 31 € / pers., le prix le plus bas du duel
tu te fies aux voyageurs : 9,7/10 sur 98 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (7,4). Carte modérée : primi à 13-15 €, secondi à 15-18 €, produits nommés (pecorino, maremmana) ; mais les vins en bouteille montent à 45 €.

Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 98 à 427 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

ArtidoroL'Uva e Il MaltoLe Chiuse

Cuisine30 %calculé

9,4

9,2

8,3

Pourquoi ces notes ?

ArtidoroNote voyageurs 9,7/10 sur 384 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,6/10 sur 427 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,6/10 sur 98 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé

9,0

8,7

Pourquoi ces notes ?

ArtidoroNote voyageurs 9,5/10 sur 384 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,5/10 sur 427 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé

7,9

8,2

8,8

Pourquoi ces notes ?

ArtidoroNote voyageurs 9,1/10 sur 384 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,2/10 sur 427 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction

8,2

7,6

7,4

Pourquoi ces notes ?

ArtidoroEntrées et pâtes à 13 €, poisson à 17 €, desserts à 7 €, soit 35 € par personne : produits nommés et préparations soignées à prix doux.

L'Uva e Il MaltoPlats principaux de 13 à 25 €, desserts à 6 €, eau à 3 €, portions dites généreuses : des produits nommés (Chianina, bottarga) à prix cohérents pour un 40 € moyen.

Le ChiuseCarte modérée : primi à 13-15 €, secondi à 15-18 €, produits nommés (pecorino, maremmana) ; mais les vins en bouteille montent à 45 €.

Typicité locale20 %rédaction

7,2

7,3

8,7

Pourquoi ces notes ?

ArtidoroCarte de la mer avec des produits toscans nommés (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) mais des touches internationales (bavarese coco-mojito).

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.

Le ChiuseCarte très Maremme : acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vins Morellino di Scansano DOCG et pecorino nommés.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

Critère	Artidoro	L'Uva e Il Malto	Le Chiuse
Prix relevé	≈ 35 € / pers.	≈ 40 € / pers.	≈ 31 € / pers.
Village	Grosseto	Grosseto	Manciano
Note des voyageurs	9,5/10 · 384 avis	9,5/10 · 427 avis	9,7/10 · 98 avis
Fiabilité de notre note	moyenne	haute	haute
Cuisine	Poissons & fruits de mer	Cuisine italienne	Cuisine italienne
Prix	€€ · Moyen	€€ · Moyen	€€ · Moyen

8,4

Artidorodès 35 € / pers.

Réserver une table sur

TheFork

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8,3

L'Uva e Il Maltodès 40 € / pers.

Réserver une table sur

TheFork

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8,3

Le Chiusedès 31 € / pers.

Réserver une table sur

TheFork

Lire la fiche →

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