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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

Artidoro, Il Canto Del Gallo, La Collina ou Le Chiuse ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Artidoro

Grosseto · €€ · Moyen

8,4
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 35 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 384 avis

B

Il Canto Del Gallo

Grosseto · €€ · Moyen

8,8
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 379 avis

C

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,3/10 voyageurs · 904 avis

D

Le Chiuse

Manciano · €€ · Moyen

8,3
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 31 € / pers.

9,7/10 voyageurs · 98 avis

Le verdict

Il Canto Del Gallo et La Collina au coude-à-coude

8,8 contre 8,6 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Artidoro si…

  • table de Grosseto dédiée au poisson, avec entrées et pâtes à 13 €, filet de rombo à 17 € et desserts à 7 €, pour environ 35 € par personne

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,2). Carte de la mer avec des produits toscans nommés (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) mais des touches internationales (bavarese coco-mojito).

Choisis Il Canto Del Gallo si…

  • la carte aligne des plats maremmani nommés (tortelli, pappardelle au cinghiale, peposo) et un prix moyen de 35 €

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (7,6). Prix moyen à 35 €, primi à 10-13 €, secondi à 10-20 € : la carte toscane reste cohérente, avec des produits nommés et aucun supplément signalé.

Choisis La Collina si…

  • à Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi

Choisis Le Chiuse si…

  • ton budget compte : dès 31 € / pers., le prix le plus bas du duel
  • tu te fies aux voyageurs : 9,7/10 sur 98 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (7,4). Carte modérée : primi à 13-15 €, secondi à 15-18 €, produits nommés (pecorino, maremmana) ; mais les vins en bouteille montent à 45 €.

Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 98 à 904 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

ArtidoroIl Canto Del GalloLa CollinaLe Chiuse
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,4
9,0
8,7
8,3
Pourquoi ces notes ?

ArtidoroNote voyageurs 9,7/10 sur 384 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

Il Canto Del GalloNote voyageurs 9,5/10 sur 379 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

La CollinaNote voyageurs 9,3/10 sur 904 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,6/10 sur 98 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
9,0
9,5
8,3
8,7
Pourquoi ces notes ?

ArtidoroNote voyageurs 9,5/10 sur 384 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

Il Canto Del GalloNote voyageurs 9,8/10 sur 379 avis : dans les 1 % les mieux classés du catalogue.

La CollinaNote voyageurs 9,2/10 sur 904 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
7,9
9,2
9,0
8,8
Pourquoi ces notes ?

ArtidoroNote voyageurs 9,1/10 sur 384 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

Il Canto Del GalloNote voyageurs 9,6/10 sur 379 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

La CollinaNote voyageurs 9,4/10 sur 904 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
8,2
7,6
8,1
7,4
Pourquoi ces notes ?

ArtidoroEntrées et pâtes à 13 €, poisson à 17 €, desserts à 7 €, soit 35 € par personne : produits nommés et préparations soignées à prix doux.

Il Canto Del GalloPrix moyen à 35 €, primi à 10-13 €, secondi à 10-20 € : la carte toscane reste cohérente, avec des produits nommés et aucun supplément signalé.

La CollinaProduits de production propre (salumi, lardo, agnello, confetture) et primi à 10-14 € : pour 35 € par personne, le rapport qualité-prix tient.

Le ChiuseCarte modérée : primi à 13-15 €, secondi à 15-18 €, produits nommés (pecorino, maremmana) ; mais les vins en bouteille montent à 45 €.

Typicité locale20 %rédaction
7,2
8,8
8,7
8,7
Pourquoi ces notes ?

ArtidoroCarte de la mer avec des produits toscans nommés (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) mais des touches internationales (bavarese coco-mojito).

Il Canto Del GalloTortelli maremmani, pappardelle au cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino : carte majoritairement régionale, produits locaux nommés.

La CollinaCarte majoritairement toscane : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese et chianina nommés, plus salumi maison.

Le ChiuseCarte très Maremme : acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vins Morellino di Scansano DOCG et pecorino nommés.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreArtidoroIl Canto Del GalloLa CollinaLe Chiuse
Prix relevé≈ 35 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 31 € / pers.
VillageGrossetoGrossetoPitiglianoManciano
Note des voyageurs9,5/10 · 384 avis9,6/10 · 379 avis9,3/10 · 904 avis9,7/10 · 98 avis
Fiabilité de notre notemoyennehautehautehaute
CuisinePoissons & fruits de merCuisine toscaneCuisine toscaneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
8,4
Artidorodès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,8
Il Canto Del Gallodès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,6
La Collinadès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,3
Le Chiusedès 31 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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