Antica Rupe, Arso, Bottega Vera ou Vis à Vis, cucina&eventi ?

Antica RupeNote voyageurs 8,9/10 sur 1157 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

ArsoProduits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cuisson au feu et plats travaillés (abats, laitue grillée) : cuisine soignée, chef non nommé.

Bottega VeraCarte de produits locaux nommés (porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, pecorino, sella di San Venanzo) mais ni fait maison ni chef n'est précisé.

Vis à Vis, cucina&eventiNote voyageurs 9,6/10 sur 133 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Antica RupeNote voyageurs 9,1/10 sur 1157 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

ArsoAccueil et service non précisés : aucune description favorable ou critique ne permet de juger ce point.

Bottega VeraAucun détail sur l'accueil ou le service : seule une ambiance informelle et conviviale est évoquée, sans fait concret sur le déroulé du repas.

Vis à Vis, cucina&eventiNote voyageurs 9,5/10 sur 133 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

Antica RupeNote voyageurs 8,8/10 sur 1157 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

ArsoPiazza del Duomo, face à la cathédrale d'Orvieto, salle moderne et soignée : cadre décrit ; terrasse avec vue non mentionnée.

Bottega VeraAdresse dans le centre historique d'Orvieto, à deux pas de la Piazza Duomo, avec possibilité de manger dehors : cadre agréable, sans élément remarquable.

Vis à Vis, cucina&eventiNote voyageurs 9,3/10 sur 133 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

Antica RupeCarte à prix modérés pour la gamme moyenne : pizzas de 5 à 13 €, nombreux primi entre 8 et 18 €, fritures à 7-14 €, pour une addition annoncée autour de 30 € par personne.

ArsoSecondi à 25-28 € et moyenne de 46 € pour une carte soignée et nommée ; le menu 4 portate à 55 € reste cohérent avec la gamme supérieure.

Bottega VeraPrix doux pour des produits nommés : panini dès 5 €, tagliere degustazione à 7 €, vins au calice dès 5 €, pour une moyenne de 15 € par personne.

Vis à Vis, cucina&eventiPlats à 14-18 €, moyenne 35 €, cuisine maison et produits nommés (pomodoro cuore di bue, ricotta di mandorla) : cohérent.

Antica RupeCarte dominée par les pizze napolitaines et les fruits de mer, avec quelques plats régionaux nommés (cinghiale, tartufo, porcini, umbrichelli) mais aucun produit de Maremme ou de Toscane.

ArsoProduits locaux nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, poisson de lac) et saisonnalité affirmée, mais aucun plat régional toscan classique cité.

Bottega VeraCarte majoritairement régionale : porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, sella di San Venanzo, torta al testo, vins Grechetto et Orvieto classico.

Vis à Vis, cucina&eventiCarte italienne créative : panzanella et produits d'orto, mais nigiri, tataki, tzatziki et caponata éloignent de la Maremme et de la Toscane.