Vinhas de Montecarlo: vinhos e degustações na Toscana

Vinhas de Montecarlo: a DOC das colinas de Lucca

Em Montecarlo, na província de Lucca, as fileiras de vinhas acompanham colinas suaves entre oliveiras, bosques e pequenas estradas de campo. A paisagem não tem a amplitude teatral do Chianti: é mais discreta, mais próxima da vida rural. Vem-se aqui para tomar o tempo, empurrar a porta de uma propriedade familiar e descobrir vinhos que contam um pedaço da Toscana ainda pouco frequentado pelos circuitos clássicos.

A vila medieval ergue-se na colina de Cerruglio, a 163 metros de altitude, acima da planície de Lucca. Desde as suas portas antigas, o olhar desliza sobre as vinhas e as colinas vizinhas. Montecarlo fica perto de Montecatini, mas não a confunda com o principado de Mônaco: seu nome vem de Mons Caroli, a «montanha de Carlos», em referência a Carlos IV, que fundou o burgo após ter libertado Lucca do domínio pisano. Para prolongar a descoberta da região, a vila encantada de Montecatini Alto constitui outra parada a considerar.

Uma história de vinho e de estradas antigas

A tradição vinícola local é antiga. O vinho de Montecarlo já era apreciado no início do século XV: o papa Gregório XII o elogiava na época. A região possui hoje a sua própria denominação, a DOC Montecarlo. O branco obteve esse reconhecimento em 1969, depois o tinto em 1985. Uma antiga via entre Lucca e Florença levava o nome de Via Vinaria, lembrança da importância do comércio do vinho na região.

O branco DOC é um corte que pode reunir Trebbiano toscano, Sémillon, Pinot gris, Vermentino, Sauvignon ou Roussanne. O tinto baseia-se principalmente na Sangiovese, complementado nomeadamente pela Canaiolo e por outras castas autorizadas. À mesa, o branco acompanha de bom grado os peixes, as entradas e as sopas da região; o tinto adapta-se melhor às carnes assadas, à caça e aos pratos mais generosos. Os amantes que desejam explorar outros terroirs podem percorrer a nossa rubrica dedicada aos vinhos e vinhedos da Toscana.

Visitar as propriedades de Montecarlo

Não se trata de um vinhedo único com um atendimento centralizado, mas de um conjunto de propriedades dispersas pelo campo. Entre os produtores da rota do vinho figuram Fattoria del Teso, Fattoria La Torre, Fattoria del Buonamico e Azienda Agricola Enzo Carmignani. As visitas dependem da disponibilidade de cada exploração: ligue ou escreva antes de partir, sobretudo se desejar descobrir uma adega ou participar em uma degustação acompanhada.

A Fattoria del Teso, por exemplo, propõe visitas e degustações mediante reserva, de segunda a domingo, às 11h, 14h ou 17h. Ela fica na Via della Poltroniera, em Montecarlo, e indica o +39 392 6065139 para as reservas. Esses horários dizem respeito a esta propriedade, não ao conjunto das caves da região. Verifique-os diretamente antes da sua visita, pois as condições de acolhimento podem mudar.

Uma vez na propriedade, a experiência não se limita à taça pousada na mesa. Segundo a fórmula escolhida, você poderá descobrir as vinhas ou a cave, provar vários vinhos e acompanhá-los com azeite, bruschette ou produtos locais. Tome o tempo de perguntar como as castas entram na composição dos vinhos e quais harmonizações o produtor recomenda. É muitas vezes em torno dessas trocas que se entende melhor o que distingue o branco do tinto de Montecarlo.

Reserve também um momento para passear pela vila: suas muralhas medievais, suas ruelas em declive e as vistas da Porta a Lucca ou da Porta Nuova compõem um belo fim de tarde. Se as aldeias erguidas e as velhas pedras lhe atraem, você encontrará outras ideias no nosso guia das vilas mais bonitas de Itália.

Quando vir e como organizar a sua visita

O fim da primavera e o início do outono oferecem uma luz particularmente agradável sobre as encostas. Durante a vindima, a paisagem ganha outra presença, mesmo que o calendário varie conforme o ano. Como as caves não têm horários de abertura uniformes, é melhor não contar com uma visita espontânea. De carro, é mais fácil organizar uma parada em várias propriedades, mas preveja um motorista que não deguste: as propriedades estão distribuídas ao redor da vila e não se concentram no centro.

Para descobrir várias caves sem dirigir de uma propriedade a outra, localize o evento Via Vinaria. Criado na primavera de 2000, ele abre as caves participantes e propõe ônibus gratuitos chamados Wine-Bus. A edição de 2026 aconteceu nos 16 e 17 de maio, das 14h às 19h ; essas datas já passaram. Os ônibus são organizados para o evento e não constituem um serviço permanente. Consulte o programa da próxima edição antes de planejar a sua estadia.

Uma degustação para saborear sem pressa

Escolha uma única cave e conceda-lhe o tempo que ela merece, em vez de multiplicar as paradas. Peça para comparar um branco DOC e um tinto DOC, depois deixe o produtor guiá-lo rumo a uma harmonização com os sabores do território. O prazer de Montecarlo reside nessa escala humana: as colinas estão próximas, a vila permanece à vista, e o vinho se compreende melhor quando se prova onde ele cresce.

• Endereço: Montecarlo, província de Lucca, Toscana; as propriedades estão distribuídas ao redor da vila.
• Horários: variáveis conforme as caves; reserva fortemente recomendada.
• A reter: DOC branco desde 1969, DOC tinto desde 1985; Via Vinaria é um evento pontual.
• Referências: autenticidade 7,5/10; acessibilidade 7,5/10; relação qualidade 7/10; fotogenia 7,5/10; experiência 7/10.