vin brulè

O vinho quente (vin brulé) é esse vinho quente com especiarias que você encontrará nos mercados de Natal ou durante as festas de aldeia na Maremma. Esqueça a imagem do vinho quente das estações de esqui, aqui ele é frequentemente preparado com um vinho tinto local, às vezes um pouco rústico, e adoçado com frutas cítricas e uma mistura de especiarias que realmente aquece. É a bebida ideal para mergulhar na atmosfera de inverno da Maremma, depois de um passeio numa aldeia medieval ou vagando entre as barracas de um mercado. Uma forma simples e autêntica de saborear a convivência local, longe dos clichês.