Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ou Val d'Arno di Sopra DOC – Petrolo ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona de Rufina na Toscana, somente Sangiovese; o perfil de frutas vermelhas, violeta e notas balsâmicas é coerente com a denominação.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominação DOCG citada com precisão, uva Sangiovese e zona de Scansano (Grosseto) na Maremma: vínculo com o terroir claro, perfil de frutas vermelhas coerente.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Denominação Val d'Arno di Sopra DOC nomeada, zona especificada, corte de 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, coerente com a Toscana.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 para 2020 e 92 para 2021; Frescobaldi é nomeado, mas nenhuma distinção de altíssimo nível é mencionada.

Morellino di Scansano DOCG –…Várias distinções: 3 viti 2020, 3 viti AIS e James Suckling 90 (2021), sem chegar ao altíssimo nível típico de 95 pontos ou Tre Bicchieri.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Quatro grappoli Bibenda e duas menções James Suckling 90, uma de 2020: distinções nomeadas com seu nível, sem chegar ao topo.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Por 22,55 € contra um preço riscado de 24,47 €, este Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 avaliado com 93 por James Suckling situa-se em um preço coerente para sua denominação.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, com preço riscado de 9,26 €, a garrafa fica bem abaixo da tarifa habitual de um DOCG renomado: relação muito favorável.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Grande formato de 3 L a 175,38 €, preço riscado de 212,93 €, ou seja 43,85 € os 75 cl: coerente para uma DOC de destaque, sem ficar muito abaixo de sua categoria.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas com carnes vermelhas, caça e queijos curados; temperatura de serviço de 16-18 °C e perfil detalhado (frutas vermelhas, especiarias, notas balsâmicas) facilitam a combinação.

Morellino di Scansano DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, assados, queijos maturados), perfil de frutas vermelhas, especiarias e notas balsâmicas, serviço a 16-18 °C: vinho versátil.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos maturados), perfil de frutas vermelhas, especiarias, notas balsâmicas e serviço a 16-18 °C indicado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi é nomeado; fermentação em aço, longa maceração, estágio de pelo menos 24 meses e afinamento de três meses em vidro são especificados.

Morellino di Scansano DOCG –…Vinícola Fattoria dei Barbi nomeada e localizada em Scansano; fermentação em aço, maceração sobre as cascas e envelhecimento de pelo menos 1 ano especificados, sem menção a orgânico.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Petrolo nomeado e situado no Val d'Arno di Sopra, fermentação em aço e estágio em madeira de 12 a 18 meses especificados; orgânico não informado.