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A Toscana Escondida

Duelo · Restaurantes · 3 endereços

Molo 26, Ristoro da Poldo ou Ruote libere ?

Três restaurantes comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

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A

Cais 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Alto padrão

7,6
BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 45 € / pers.

9,2/10 viajantes · 493 avaliações

B

Ristoro da Poldo

Grosseto · €€ · Médio

8,2
Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viajantes · 259 avaliações

C

Ruote libere

Grosseto · €€ · Médio

7,9
BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viajantes · 103 avaliações

Adicionar um novo endereço 4e1 vaga livre

O veredito

Ristoro da Poldo e Ruote libere praticamente empatados

8,2 contra 7,9: a diferença é pequena demais para desempatar pela nota geral. A escolha se faz pelos critérios que importam para você, abaixo.

Escolha Molo 26 se…

  • molo 26 aposta no peixe local e numa cozinha mediterrânea cuidada em Porto Santo Stefano, com produtos citados como a chianina ou as ostras Gillardeau

O ponto fraco neste duelo: rapport qualité/prix (7,2). Média de R$ 45, secondi entre R$ 26 e R$ 32, crudi até R$ 50. Produtos nomeados (chianina, Gillardeau) e pratos elaborados; preço elevado, mas coerente.

Escolha Ristoro da Poldo se…

  • você privilegia typicité locale (7,4 contra 6,9) : Tortelli maremmani, trippa alla fiorentina e pici ancoram o cardápio na Toscana; foie gras com mexerica e carbonara di mare abrem para outros registros.
  • seu orçamento conta: a partir de 29 € / pess., o preço mais baixo do duelo
  • você confia nos viajantes: 9,4/10 em 259 avaliações, a melhor nota do duelo

Escolha Ruote libere se…

  • seu orçamento conta: a partir de 29 € / pess., o preço mais baixo do duelo
  • você confia nos viajantes: 9,4/10 em 103 avaliações, a melhor nota do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,8). Alguns referenciais toscanos (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) e produtos de temporada, mas salsa oriental, seitan e cheesecake de Nutella: âncora local parcial.

Confiabilidade alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 103 a 493 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

Cais 26Ristoro da PoldoRuote libere
CozinhaServiçoAmbienteCusto-benefícioTipicidade
Cozinha30 %calculado
7,6
8,7
8,3
Porquê estas notas?

Cais 26Avaliação dos hóspedes 9,1/10 em 493 avaliações: entre os 42% mais bem classificados do catálogo.

Ristoro da PoldoAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 259 avaliações: entre os 18% mais bem classificados do catálogo.

Ruote libereNota dos viajantes 9,5/10 em 103 avaliações: entre os 27% mais bem classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado
8,7
9,0
8,7
Porquê estas notas?

Cais 26Avaliação dos hóspedes 9,4/10 em 493 avaliações: entre os 18% mais bem classificados do catálogo.

Ristoro da PoldoAvaliação dos viajantes 9,6/10 em 259 avaliações: entre os 12% mais bem classificados do catálogo.

Ruote libereNota dos viajantes 9,6/10 em 103 avaliações: entre os 18% mais bem classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado
7,9
8,5
7,9
Porquê estas notas?

Cais 26Avaliação dos hóspedes 9,1/10 em 493 avaliações: entre os 37% mais bem classificados do catálogo.

Ristoro da PoldoAvaliação dos viajantes 9,3/10 em 259 avaliações: entre os 22% mais bem classificados do catálogo.

Ruote libereNota dos viajantes 9,3/10 em 103 avaliações: entre os 37% mais bem classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação
7,2
7,6
7,7
Porquê estas notas?

Cais 26Média de R$ 45, secondi entre R$ 26 e R$ 32, crudi até R$ 50. Produtos nomeados (chianina, Gillardeau) e pratos elaborados; preço elevado, mas coerente.

Ristoro da PoldoTagliata di manzo a 17 €, pici a 12 €, dolci a 6 € para um preço médio de 29 €: cardápio equilibrado e coerente, sem ser um endereço de preço baixo.

Ruote liberePreço médio de 29 €, primi a 13-16 € e secondi a 14-18 € por preparações caseiras (schiaccia della chef, gnocchi di mozzarella): boa relação custo-benefício.

Tipicidade local20 %redação
6,9
7,4
6,8
Porquê estas notas?

Cais 26Peixe pescado localmente, chianina e cantucci e vinsanto citados. O cardápio é mediterrâneo criativo, com poucos pratos clássicos da Maremma.

Ristoro da PoldoTortelli maremmani, trippa alla fiorentina e pici ancoram o cardápio na Toscana; foie gras com mexerica e carbonara di mare abrem para outros registros.

Ruote libereAlguns referenciais toscanos (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) e produtos de temporada, mas salsa oriental, seitan e cheesecake de Nutella: âncora local parcial.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

CritérioCais 26Ristoro da PoldoRuote libere
Preço observado≈ 45 € / pers.≈ 29 € / pers.≈ 29 € / pers.
VilarejoPorto Santo StefanoGrossetoGrosseto
Nota dos viajantes9,2/10 · 493 avaliações9,4/10 · 259 avaliações9,4/10 · 103 avaliações
Confiabilidade da nossa notaaltaaltaalta
CozinhaCozinha italianaCarne e grelhadosCozinha italiana
Preço€€€ · Alto padrão€€ · Médio€€ · Médio
7,6
Cais 26a partir de 45 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork
8,2
Ristoro da Poldoa partir de 29 € / pess.
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7,9
Ruote liberea partir de 29 € / pess.
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