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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

Molo 26, Ristoro da Poldo ou Ruote libere ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Muelle 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Gama alta

7,6
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 45 € / pers.

9,2/10 viajeros · 493 opiniones

B

Ristoro da Poldo

Grosseto · €€ · Medio

8,2
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viajeros · 259 opiniones

C

Ruote libere

Grosseto · €€ · Medio

7,9
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viajeros · 103 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

Ristoro da Poldo y Ruote libere codo con codo

8,2 frente a 7,9: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.

Elige Molo 26 si…

  • Molo 26 apuesta por el pescado local y una cocina mediterránea cuidada en Porto Santo Stefano, con productos como la chianina o las ostras Gillardeau

Su punto débil en este duelo: rapport qualité/prix (7,2). 45 € de media, secondi 26-32 €, crudi hasta 50 €. Productos nombrados (chianina, Gillardeau) y platos elaborados; precio elevado pero coherente.

Elige Ristoro da Poldo si…

  • prefieres typicité locale (7,4 frente a 6,9) : Tortelli maremmani, trippa alla fiorentina y pici anclan la carta en la Toscana; foie gras al mandarino y carbonara di mare abren hacia otros registros.
  • tu presupuesto cuenta: desde 29 € / pers., el precio más bajo del duelo
  • te fías de los viajeros: 9,4/10 en 259 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Elige Ruote libere si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 29 € / pers., el precio más bajo del duelo
  • te fías de los viajeros: 9,4/10 en 103 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,8). Algunas referencias toscanas (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) y productos de temporada, pero salsa oriental, seitán y cheesecake de Nutella: arraigo local parcial.

Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 103 y 493 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Muelle 26Ristoro da PoldoRuote libere
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
7,6
8,7
8,3
¿Por qué estas notas?

Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 42 % mejor clasificados del catálogo.

Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,4/10 sobre 259 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Ruote libereValoración de los viajeros 9,5/10 sobre 103 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
8,7
9,0
8,7
¿Por qué estas notas?

Muelle 26Puntuación de viajeros 9,4/10 sobre 493 opiniones: entre el 18 % mejor clasificados del catálogo.

Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 259 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.

Ruote libereValoración de los viajeros 9,6/10 sobre 103 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
7,9
8,5
7,9
¿Por qué estas notas?

Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 37 % mejor clasificados del catálogo.

Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,3/10 sobre 259 opiniones: entre el 22 % mejor valorado del catálogo.

Ruote libereValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 103 opiniones: entre el 37 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,2
7,6
7,7
¿Por qué estas notas?

Muelle 2645 € de media, secondi 26-32 €, crudi hasta 50 €. Productos nombrados (chianina, Gillardeau) y platos elaborados; precio elevado pero coherente.

Ristoro da PoldoTagliata di manzo a 17 €, pici a 12 €, dolci a 6 € para un precio medio de 29 €: carta cuidada y coherente, sin ser un local económico.

Ruote liberePrecio medio de 29 €, primi de 13-16 € y secondi de 14-18 € por preparaciones caseras (schiaccia de la chef, gnocchi de mozzarella): buena relación calidad-precio.

Tipicidad local20 %redacción
6,9
7,4
6,8
¿Por qué estas notas?

Muelle 26Pescado capturado localmente, chianina y cantucci e vinsanto nombrados. La carta sigue siendo mediterránea y creativa, con pocos platos maremmanos clásicos.

Ristoro da PoldoTortelli maremmani, trippa alla fiorentina y pici anclan la carta en la Toscana; foie gras al mandarino y carbonara di mare abren hacia otros registros.

Ruote libereAlgunas referencias toscanas (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) y productos de temporada, pero salsa oriental, seitán y cheesecake de Nutella: arraigo local parcial.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioMuelle 26Ristoro da PoldoRuote libere
Precio observado≈ 45 € / pers.≈ 29 € / pers.≈ 29 € / pers.
PuebloPorto Santo StefanoGrossetoGrosseto
Valoración de los viajeros9,2/10 · 493 opiniones9,4/10 · 259 opiniones9,4/10 · 103 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltaalta
CocinaCocina italianaCarne & grillCocina italiana
Precio€€€ · Gama alta€€ · Medio€€ · Medio
7,6
Muelle 26desde 45 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,2
Ristoro da Poldodesde 29 € / pers.
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7,9
Ruote liberedesde 29 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork

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