Duelo · Restaurantes · Montalcino · 3 endereços
Il Vecchio Mulino, La Taverna di Baietto ou Saloni ?
Três restaurantes em Montalcino comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.
Il Vecchio Mulino
Montalcino · €€ · Médio
confiabilidade média
≈ 25 € / pers.
9,0/10 viajantes · 105 avaliações
A Taverna de Baietto
Montalcino · € · Econômico
confiabilidade alta
≈ 20 € / pers.
8,9/10 viajantes · 446 avaliações
Saloni
Montalcino · €€€ · Alto padrão
confiabilidade média
≈ 50 € / pers.
9,7/10 viajantes · 7 avaliações
O veredito
La Taverna di Baietto toma a dianteira
La Taverna di Baietto recebe 7,4/10, à frente de Il Vecchio Mulino (7,1) et Saloni (6,2). Uma taverna no centro de Montalcino que oferece um amplo cardápio toscano, com massas frescas e pratos cozidos em fogo lento, a preço baixo. Seu cardápio é por vezes longo e muito variado, o que pode diluir o destaque dado às especialidades.
Escolha Il Vecchio Mulino se…
- à Montalcino, cette pizzeria propose des pizzas de 7 à 15 €, cinq pizzas montalcinesi DOC et de la chianina IGP della Val di Chiana, pour environ 25 € par personne
O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,1). Cinco pizzas montalcinenses DOC e a chianina IGP della Val di Chiana sustentam o cardápio, mas o conjunto continua dominado por pizzas clássicas.
Escolha La Taverna di Baietto se…
- você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (7,4), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix et typicité locale
- você privilegia typicité locale (8,2 contra 7,1) : Pratos regionais nomeados (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) e chianina em tartare ou carpaccio.
- seu orçamento conta: a partir de 20 € / pess., o preço mais baixo do duelo
Escolha Saloni se…
- você confia nos viajantes: 9,7/10 em 7 avaliações, a melhor nota do duelo
O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,9). Alguns pratos regionais com nome (pinci ao ragù de cordeiro, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), mas o cardápio é sobretudo mediterrâneo e criativo.
Confiabilidade média / alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 7 a 446 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 28 outubro 2026 · Nosso método de avaliação
Critério por critério
Os 5 critérios da nota
Porquê estas notas?
Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 9,2/10 com base em 105 opiniões: entre os 48% mais bem avaliados do catálogo.
A Taverna de BaiettoAvaliação dos viajantes 8,8/10 em 446 avaliações: atrás de 60% do catálogo.
SaloniAvaliação dos viajantes 9,7/10 com 7 opiniões: atrás de 88% do catálogo (opiniões insuficientes para pesar: a nota é puxada para a média).
Porquê estas notas?
Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 8,9/10 com base em 105 opiniões: atrás de 61% do catálogo.
A Taverna de BaiettoAvaliação dos viajantes 9,1/10 em 446 avaliações: entre os 40% mais bem classificados do catálogo.
SaloniAvaliação dos viajantes 10,0/10 com 7 opiniões: atrás de 86% do catálogo (opiniões insuficientes para pesar: a nota é puxada para a média).
Porquê estas notas?
Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 8,6/10 com base em 105 opiniões: atrás de 70% do catálogo.
A Taverna de BaiettoAvaliação dos viajantes 8,8/10 em 446 avaliações: atrás de 54% do catálogo.
SaloniAvaliação dos viajantes 9,4/10 com 7 opiniões: atrás de 84% do catálogo (opiniões insuficientes para pesar: a nota é puxada para a média).
Porquê estas notas?
Il Vecchio MulinoPizzas de 7 a 15 € e sobremesas de 6 a 8 € por 25 € por pessoa em média: coerente, chianina IGP nomeada, mas com suplementos de 1 a 2 €.
A Taverna de BaiettoPreço médio de 20 € por pessoa, com pratos de 13 a 18 € e crostoni de 8-9 €, para massas frescas caseiras e pratos tradicionais cozidos em fogo baixo.
SaloniPreços coerentes com o cardápio: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para produtos nomeados (chianina, faraona) e preparações elaboradas.
Porquê estas notas?
Il Vecchio MulinoCinco pizzas montalcinenses DOC e a chianina IGP della Val di Chiana sustentam o cardápio, mas o conjunto continua dominado por pizzas clássicas.
A Taverna de BaiettoPratos regionais nomeados (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) e chianina em tartare ou carpaccio.
SaloniAlguns pratos regionais com nome (pinci ao ragù de cordeiro, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), mas o cardápio é sobretudo mediterrâneo e criativo.
Características
Preço, vilarejo, equipamentos
O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.
| Critério | Il Vecchio Mulino | A Taverna de Baietto | Saloni |
|---|---|---|---|
| Preço observado | ≈ 25 € / pers. | ≈ 20 € / pers. | ≈ 50 € / pers. |
| Vilarejo | Montalcino | Montalcino | Montalcino |
| Nota dos viajantes | 9,0/10 · 105 avaliações | 8,9/10 · 446 avaliações | 9,7/10 · 7 avaliações |
| Confiabilidade da nossa nota | média | alta | média |
| Cozinha | Pizzaria | Cozinha toscana | Cozinha italiana |
| Preço | €€ · Médio | € · Económico | €€€ · Alto padrão |
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