Il Passaggio di Capanna
Montalcino · €€€ · Alto padrão
confiabilidade alta
≈ 50 € / pers.
9,6/10 viajantes · 148 avaliações
A Collina
Pitigliano · €€ · Moyen
confiabilidade alta
≈ 35 € / pers.
9,3/10 viajantes · 904 avaliações
A Taverna de Baietto
Montalcino · € · Econômico
confiabilidade alta
≈ 20 € / pers.
8,9/10 viajantes · 446 avaliações
O veredito
La Collina toma a dianteira
La Collina recebe 8,6/10, à frente de Il Passaggio by Capanna (8,2) et La Taverna di Baietto (7,4). Em Pitigliano, La Collina aposta em produtos de produção própria (salumi, lardo, agnello) e em um cardápio toscano nomeado: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi. Seu limite: uma casa na SR 74, na periferia, de cenário simples.
Escolha Il Passaggio by Capanna se…
- você confia nos viajantes: 9,6/10 em 148 avaliações, a melhor nota do duelo
O ponto fraco neste duelo: rapport qualité/prix (7,3). Preço médio de € 50 e faixa superior: pratos a € 18-25 e sobremesas a € 12-20 permanecem coerentes, sem serem baratos.
Escolha La Collina se…
- você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,6), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix et typicité locale
- você privilegia rapport qualité/prix (8,1 contra 7,6) : Produtos de produção própria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: por 35 € por pessoa, a relação qualidade-preço se sustenta.
- você privilegia typicité locale (8,7 contra 8,2) : Cardápio majoritariamente toscano: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina citados, além de salumi caseiros.
Escolha La Taverna di Baietto se…
- seu orçamento conta: a partir de 20 € / pess., o preço mais baixo do duelo
O ponto fraco neste duelo: rapport qualité/prix (7,6). Preço médio de 20 € por pessoa, com pratos de 13 a 18 € e crostoni de 8-9 €, para massas frescas caseiras e pratos tradicionais cozidos em fogo baixo.
Confiabilidade alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 148 a 904 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 28 outubro 2026 · Nosso método de avaliação
Critério por critério
Os 5 critérios da nota
Porquê estas notas?
Il Passaggio di CapannaNota dos viajantes 9,3/10 em 148 avaliações: entre os 35% mais bem avaliados do catálogo.
A CollinaNota dos viajantes 9,3/10 em 904 avaliações: entre os 18% mais bem avaliados do catálogo.
A Taverna de BaiettoAvaliação dos viajantes 8,8/10 em 446 avaliações: atrás de 60% do catálogo.
Porquê estas notas?
Il Passaggio di CapannaNota dos viajantes 9,9/10 em 148 avaliações: entre os 3% mais bem avaliados do catálogo.
A CollinaNota dos viajantes 9,2/10 em 904 avaliações: entre os 26% mais bem avaliados do catálogo.
A Taverna de BaiettoAvaliação dos viajantes 9,1/10 em 446 avaliações: entre os 40% mais bem classificados do catálogo.
Porquê estas notas?
Il Passaggio di CapannaNota dos viajantes 9,7/10 em 148 avaliações: entre os 11% mais bem avaliados do catálogo.
A CollinaNota dos viajantes 9,4/10 em 904 avaliações: entre os 11% mais bem avaliados do catálogo.
A Taverna de BaiettoAvaliação dos viajantes 8,8/10 em 446 avaliações: atrás de 54% do catálogo.
Porquê estas notas?
Il Passaggio di CapannaPreço médio de € 50 e faixa superior: pratos a € 18-25 e sobremesas a € 12-20 permanecem coerentes, sem serem baratos.
A CollinaProdutos de produção própria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: por 35 € por pessoa, a relação qualidade-preço se sustenta.
A Taverna de BaiettoPreço médio de 20 € por pessoa, com pratos de 13 a 18 € e crostoni de 8-9 €, para massas frescas caseiras e pratos tradicionais cozidos em fogo baixo.
Porquê estas notas?
Il Passaggio di CapannaCardápio toscano: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; vários pratos regionais e produtos locais citados.
A CollinaCardápio majoritariamente toscano: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina citados, além de salumi caseiros.
A Taverna de BaiettoPratos regionais nomeados (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) e chianina em tartare ou carpaccio.
Características
Preço, vilarejo, equipamentos
O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.
| Critério | Il Passaggio di Capanna | A Collina | A Taverna de Baietto |
|---|---|---|---|
| Preço observado | ≈ 50 € / pers. | ≈ 35 € / pers. | ≈ 20 € / pers. |
| Vilarejo | Montalcino | Pitigliano | Montalcino |
| Nota dos viajantes | 9,6/10 · 148 avaliações | 9,3/10 · 904 avaliações | 8,9/10 · 446 avaliações |
| Confiabilidade da nossa nota | alta | alta | alta |
| Cozinha | Cozinha italiana | Cozinha toscana | Cozinha toscana |
| Preço | €€€ · Alto padrão | €€ · Médio | € · Económico |
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