Duelo · Restaurantes · 3 endereços

Holiday, Ristorante La Conchiglia ou Valbona ?

Três restaurantes comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Holiday

Bolsena · €€ · Moderado

7,5

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 30 € / pers.

9,3/10 viajantes · 94 avaliações

Ristorante La Conchiglia

Bolsena · €€ · Moderado

6,7

RazoávelNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 40 € / pers.

8,9/10 viajantes · 71 avaliações

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Médio

7,7

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajantes · 385 avaliações

Adicionar um novo endereço 4e1 vaga livre

O veredito

Valbona e Holiday praticamente empatados

7,7 contra 7,5: a diferença é pequena demais para desempatar pela nota geral. A escolha se faz pelos critérios que importam para você, abaixo.

Escolha Holiday se…

você privilegia typicité locale (7,2 contra 6,4) : Secção « Dal nostro lago » (coregone, lombrichelli) e salumi e formaggi del territorio a 22 € : enraizamento real mas parcial, o resto sendo italiano genérico.
seu orçamento conta: a partir de 30 € / pess., o preço mais baixo do duelo
você confia nos viajantes: 9,3/10 em 94 avaliações, a melhor nota do duelo

Escolha Ristorante La Conchiglia se…

Grelhados e carnes, massas feitas à mão, produtos com nomes como chianina, com preço médio de 40 €

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,3). Alguns pratos toscanos (pici, chianina), mas o cardápio multiplica referências fora da região (frisella pugliese, orecchiette, risoto lime/sichuan, french rack).

Escolha Valbona se…

você privilegia rapport qualité/prix (7,7 contra 7,4) : Os secondi (18 €, 22 €, 24 €) e as massas da pastificio agricolo Mancini são preparações cuidadas a preços moderados, coerentes com uma refeição de 30 €.
seu orçamento conta: a partir de 30 € / pess., o preço mais baixo do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,4). O cardápio é italiano com predominância de peixe do mar; a salsa verde fiorentina e o peixe trabalhado lembram a costa toscana, mas nenhum produto local é citado.

Confiabilidade média / alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 71 a 385 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

HolidayLa ConchigliaValbona

Cozinha30 %calculado

7,6

6,5

7,6

Porquê estas notas?

HolidayAvaliação dos viajantes 9,3/10 sobre 94 avaliações : nos 42 % melhor classificados do catálogo.

La ConchigliaAvaliação dos viajantes 8,9/10 em 71 avaliações: atrás de 66% do catálogo.

ValbonaAvaliação dos viajantes 9,1/10 em 385 opiniões: entre os 42% melhor classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

7,0

6,8

8,0

Porquê estas notas?

HolidayAvaliação dos viajantes 9,1/10 sobre 94 avaliações : atrás de 56 % do catálogo.

La ConchigliaAvaliação dos viajantes 9,0/10 em 71 avaliações: atrás de 61% do catálogo.

ValbonaAvaliação dos viajantes 9,2/10 em 385 opiniões: entre os 33% melhor classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

8,2

6,5

9,0

Porquê estas notas?

HolidayAvaliação dos viajantes 9,5/10 sobre 94 avaliações : nos 29 % melhor classificados do catálogo.

La ConchigliaAvaliação dos viajantes 8,8/10 em 71 avaliações: atrás de 67% do catálogo.

ValbonaAvaliação dos viajantes 9,5/10 em 385 opiniões: entre os 11% melhor classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,4

7,3

7,7

Porquê estas notas?

HolidayPreço médio de 30 € por pessoa, pinse de 10 a 14 €, contorni a 7 € e vários pratos a 25 € : a conta mantém-se coerente com a ementa, sem ser suave.

La ConchigliaPreço médio de 40 €, pratos a 12-22 €, massas feitas à mão (ravioloni, gnocchi) e produtos nomeados (chianina, parmigiano): coerente, sem ser barato.

ValbonaOs secondi (18 €, 22 €, 24 €) e as massas da pastificio agricolo Mancini são preparações cuidadas a preços moderados, coerentes com uma refeição de 30 €.

Tipicidade local20 %redação

7,2

6,3

6,4

Porquê estas notas?

HolidaySecção « Dal nostro lago » (coregone, lombrichelli) e salumi e formaggi del territorio a 22 € : enraizamento real mas parcial, o resto sendo italiano genérico.

La ConchigliaAlguns pratos toscanos (pici, chianina), mas o cardápio multiplica referências fora da região (frisella pugliese, orecchiette, risoto lime/sichuan, french rack).

ValbonaO cardápio é italiano com predominância de peixe do mar; a salsa verde fiorentina e o peixe trabalhado lembram a costa toscana, mas nenhum produto local é citado.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Holiday	La Conchiglia	Valbona
Preço observado	≈ 30 € / pers.	≈ 40 € / pers.	≈ 30 € / pers.
Vilarejo	Bolsena	Bolsena	Castiglione della Pescaia
Nota dos viajantes	9,3/10 · 94 avaliações	8,9/10 · 71 avaliações	9,2/10 · 385 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	média	alta	alta
Cozinha	Cozinha italiana	Carne e grelhados	Cozinha italiana
Preço	€€ · Médio	€€ · Médio	€€ · Médio