Duelo · Restaurantes · Montalcino · 4 endereços

Enoteca Svanen, Il Vecchio Mulino, La Taverna di Baietto ou Pura Crocus ?

Quatro restaurantes em Montalcino comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Nosso veredito

Enoteca Svanen

Montalcino · €€ · Médio

8,7

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 30 € / pers.

9,4/10 viajantes · 372 avaliações

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Médio

7,1

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 25 € / pers.

9,0/10 viajantes · 105 avaliações

A Taverna de Baietto

Montalcino · € · Econômico

7,4

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 20 € / pers.

8,9/10 viajantes · 446 avaliações

Puro Crocus

Montalcino · €€ · Médio

8,0

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajantes · 160 avaliações

O veredito

Enoteca Svanen toma a dianteira

Enoteca Svanen recebe 8,7/10, à frente de Pura Crocus (8,0), La Taverna di Baietto (7,4) et Il Vecchio Mulino (7,1). Em Montalcino, a Enoteca Svanen oferece um cardápio toscano muito regional (pici, javali, Chianina, Brunello) com preço médio de 30 €. A vista do terraço e o serviço contínuo são mencionados, mas as porções não são especificadas.

Escolha Enoteca Svanen se…

você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,7), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix et typicité locale
você privilegia typicité locale (9,2 contra 8,6) : Cardápio muito regional: pici, peposo, javali, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello e Rosso di Montalcino.
você confia nos viajantes: 9,4/10 em 372 avaliações, a melhor nota do duelo

Escolha Il Vecchio Mulino se…

à Montalcino, cette pizzeria propose des pizzas de 7 à 15 €, cinq pizzas montalcinesi DOC et de la chianina IGP della Val di Chiana, pour environ 25 € par personne

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,1). Cinco pizzas montalcinenses DOC e a chianina IGP della Val di Chiana sustentam o cardápio, mas o conjunto continua dominado por pizzas clássicas.

Escolha La Taverna di Baietto se…

seu orçamento conta: a partir de 20 € / pess., o preço mais baixo do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (8,2). Pratos regionais nomeados (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) e chianina em tartare ou carpaccio.

Escolha Pura Crocus se…

Em Montalcino, a Pura Crocus serve uma carte regional com preços acessíveis: pici feito à mão, chianina, pecorino, embutidos do Val d'Orcia

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (8,6). Cardápio regional: pici artesanais com aglione do Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, queijos do Val d'Orcia, presunto envelhecido 22 meses.

Confiabilidade alta / média : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 105 a 446 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 28 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

Enoteca SvanenIl Vecchio MulinoA Taverna de BaiettoPuro Crocus

Cozinha30 %calculado

9,0

7,3

6,8

7,9

Porquê estas notas?

Enoteca SvanenAvaliação dos viajantes 9,5/10 em 372 opiniões: entre os 11% mais bem classificados do catálogo.

Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 9,2/10 com base em 105 opiniões: entre os 48% mais bem avaliados do catálogo.

A Taverna de BaiettoAvaliação dos viajantes 8,8/10 em 446 avaliações: atrás de 60% do catálogo.

Puro CrocusNota dos viajantes 9,3/10 em 160 avaliações: entre os 35% mais bem classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

8,7

6,8

7,7

8,3

Porquê estas notas?

Enoteca SvanenAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 372 opiniões: entre os 18% mais bem classificados do catálogo.

Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 8,9/10 com base em 105 opiniões: atrás de 61% do catálogo.

A Taverna de BaiettoAvaliação dos viajantes 9,1/10 em 446 avaliações: entre os 40% mais bem classificados do catálogo.

Puro CrocusNota dos viajantes 9,4/10 em 160 avaliações: entre os 26% mais bem classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

8,5

6,3

7,1

6,7

Porquê estas notas?

Enoteca SvanenAvaliação dos viajantes 9,3/10 em 372 opiniões: entre os 22% mais bem classificados do catálogo.

Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 8,6/10 com base em 105 opiniões: atrás de 70% do catálogo.

A Taverna de BaiettoAvaliação dos viajantes 8,8/10 em 446 avaliações: atrás de 54% do catálogo.

Puro CrocusNota dos viajantes 8,7/10 em 160 avaliações: atrás de 61% do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

8,1

7,6

8,2

Porquê estas notas?

Enoteca SvanenCardápio moderado: entradas a 10 €, vários pratos a 15 € ou 18 €, sobremesas a 5 €, com produtos citados (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); média de 30 €.

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 à 15 € et desserts de 6 à 8 € pour 25 € par personne en moyenne : cohérent, chianina IGP nommée, mais suppléments de 1 à 2 €.

A Taverna de BaiettoPreço médio de 20 € por pessoa, com pratos de 13 a 18 € e crostoni de 8-9 €, para massas frescas caseiras e pratos tradicionais cozidos em fogo baixo.

Puro CrocusPici artesanais por 16 €, pratos de 19 a 25 € e sobremesas por 8 €, com produtos nomeados: preços suaves para uma cozinha cuidada, sem sobretaxa indicada.

Tipicidade local20 %redação

9,2

7,1

8,2

8,6

Porquê estas notas?

Enoteca SvanenCardápio muito regional: pici, peposo, javali, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello e Rosso di Montalcino.

Il Vecchio MulinoCinco pizzas montalcinenses DOC e a chianina IGP della Val di Chiana sustentam o cardápio, mas o conjunto continua dominado por pizzas clássicas.

A Taverna de BaiettoPratos regionais nomeados (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) e chianina em tartare ou carpaccio.

Puro CrocusCardápio regional: pici artesanais com aglione do Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, queijos do Val d'Orcia, presunto envelhecido 22 meses.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Enoteca Svanen	Il Vecchio Mulino	A Taverna de Baietto	Puro Crocus
Preço observado	≈ 30 € / pers.	≈ 25 € / pers.	≈ 20 € / pers.	≈ 30 € / pers.
Vilarejo	Montalcino	Montalcino	Montalcino	Montalcino
Nota dos viajantes	9,4/10 · 372 avaliações	9,0/10 · 105 avaliações	8,9/10 · 446 avaliações	9,2/10 · 160 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	alta	média	alta	alta
Cozinha	Cozinha toscana	Pizzaria	Cozinha toscana	Cozinha italiana
Preço	€€ · Médio	€€ · Médio	€ · Económico	€€ · Médio