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A Toscana Escondida

Duelo · Restaurantes · 4 endereços

Enoteca Svanen, Il Vecchio Mulino, La Collina ou Le Chiuse ?

Quatro restaurantes comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

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A

Enoteca Svanen

Montalcino · €€ · Médio

8,7
Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 30 € / pers.

9,4/10 viajantes · 372 avaliações

B

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Médio

7,1
BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 25 € / pers.

9,0/10 viajantes · 105 avaliações

C

A Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viajantes · 904 avaliações

D

Le Chiuse

Manciano · €€ · Médio

8,3
Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 31 € / pers.

9,7/10 viajantes · 98 avaliações

O veredito

Enoteca Svanen e La Collina praticamente empatados

8,7 contra 8,6: a diferença é pequena demais para desempatar pela nota geral. A escolha se faz pelos critérios que importam para você, abaixo.

Escolha Enoteca Svanen se…

  • você privilegia typicité locale (9,2 contra 8,7) : Cardápio muito regional: pici, peposo, javali, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello e Rosso di Montalcino.

Escolha Il Vecchio Mulino se…

  • seu orçamento conta: a partir de 25 € / pess., o preço mais baixo do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,1). Cinco pizzas montalcinenses DOC e a chianina IGP della Val di Chiana sustentam o cardápio, mas o conjunto continua dominado por pizzas clássicas.

Escolha La Collina se…

  • à Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (8,7). Cardápio majoritariamente toscano: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina citados, além de salumi caseiros.

Escolha Le Chiuse se…

  • você confia nos viajantes: 9,7/10 em 98 avaliações, a melhor nota do duelo

O ponto fraco neste duelo: rapport qualité/prix (7,4). Cardápio moderado: primi a 13-15 €, secondi a 15-18 €, produtos citados (pecorino, maremmana); mas os vinhos engarrafados sobem a 45 €.

Confiabilidade alta / média : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 98 a 904 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

Enoteca SvanenIl Vecchio MulinoA CollinaLe Chiuse
CozinhaServiçoAmbienteCusto-benefícioTipicidade
Cozinha30 %calculado
9,0
7,3
8,7
8,3
Porquê estas notas?

Enoteca SvanenAvaliação dos viajantes 9,5/10 em 372 opiniões: entre os 11% mais bem classificados do catálogo.

Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 9,2/10 com base em 105 opiniões: entre os 48% mais bem avaliados do catálogo.

A CollinaNota dos viajantes 9,3/10 em 904 avaliações: entre os 18% mais bem avaliados do catálogo.

Le ChiuseNota dos viajantes 9,6/10 em 98 avaliações: entre os 27% melhor classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado
8,7
6,8
8,3
8,7
Porquê estas notas?

Enoteca SvanenAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 372 opiniões: entre os 18% mais bem classificados do catálogo.

Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 8,9/10 com base em 105 opiniões: atrás de 61% do catálogo.

A CollinaNota dos viajantes 9,2/10 em 904 avaliações: entre os 26% mais bem avaliados do catálogo.

Le ChiuseNota dos viajantes 9,7/10 em 98 avaliações: entre os 18% melhor classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado
8,5
6,3
9,0
8,8
Porquê estas notas?

Enoteca SvanenAvaliação dos viajantes 9,3/10 em 372 opiniões: entre os 22% mais bem classificados do catálogo.

Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 8,6/10 com base em 105 opiniões: atrás de 70% do catálogo.

A CollinaNota dos viajantes 9,4/10 em 904 avaliações: entre os 11% mais bem avaliados do catálogo.

Le ChiuseNota dos viajantes 9,7/10 em 98 avaliações: entre os 16% melhor classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação
8,1
7,6
8,1
7,4
Porquê estas notas?

Enoteca SvanenCardápio moderado: entradas a 10 €, vários pratos a 15 € ou 18 €, sobremesas a 5 €, com produtos citados (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); média de 30 €.

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 a 15 € e sobremesas de 6 a 8 € por 25 € por pessoa em média: coerente, chianina IGP nomeada, mas com suplementos de 1 a 2 €.

A CollinaProdutos de produção própria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: por 35 € por pessoa, a relação qualidade-preço se sustenta.

Le ChiuseCardápio moderado: primi a 13-15 €, secondi a 15-18 €, produtos citados (pecorino, maremmana); mas os vinhos engarrafados sobem a 45 €.

Tipicidade local20 %redação
9,2
7,1
8,7
8,7
Porquê estas notas?

Enoteca SvanenCardápio muito regional: pici, peposo, javali, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello e Rosso di Montalcino.

Il Vecchio MulinoCinco pizzas montalcinenses DOC e a chianina IGP della Val di Chiana sustentam o cardápio, mas o conjunto continua dominado por pizzas clássicas.

A CollinaCardápio majoritariamente toscano: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina citados, além de salumi caseiros.

Le ChiuseCardápio muito Maremma: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vinhos Morellino di Scansano DOCG e pecorino citados.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

CritérioEnoteca SvanenIl Vecchio MulinoA CollinaLe Chiuse
Preço observado≈ 30 € / pers.≈ 25 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 31 € / pers.
VilarejoMontalcinoMontalcinoPitiglianoManciano
Nota dos viajantes9,4/10 · 372 avaliações9,0/10 · 105 avaliações9,3/10 · 904 avaliações9,7/10 · 98 avaliações
Confiabilidade da nossa notaaltamédiaaltaalta
CozinhaCozinha toscanaPizzariaCozinha toscanaCozinha italiana
Preço€€ · Médio€€ · Médio€€ · Médio€€ · Médio
8,7
Enoteca Svanena partir de 30 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork
7,1
Il Vecchio Mulinoa partir de 25 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork
8,6
A Collinaa partir de 35 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork
8,3
Le Chiusea partir de 31 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork

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