Castello Banfi - Sala dei Grappoli
Montalcino · €€€€ · Gastronômico
confiabilidade alta
≈ 76 € / pers.
9,9/10 viajantes · 71 avaliações
Saloni
Montalcino · €€€ · Alto padrão
confiabilidade média
≈ 50 € / pers.
9,7/10 viajantes · 7 avaliações
Trattoria Il Nibbio
Manciano · €€ · Médio
confiabilidade alta
≈ 25 € / pers.
8,3/10 viajantes · 86 avaliações
O veredito
Castello Banfi - Sala dei Grappoli toma a dianteira
Castello Banfi - Sala dei Grappoli recebe 8,0/10, à frente de Trattoria Il Nibbio (6,7) et Saloni (6,2). Restaurante de luxo do Castello Banfi em Poggio alle Mura, comandado pelo chef Domenico Francone e um cardápio mediterrâneo criativo (lagostim, caviar, burrata da Puglia). O ticket é elevado (76 € em média, menus até 185 €) e a âncora toscana permanece limitada.
Escolha Castello Banfi - Sala dei Grappoli se…
- você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,0), em todos os critérios
- você confia nos viajantes: 9,9/10 em 71 avaliações, a melhor nota do duelo
O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,6). Âncoras regionais reais (tortello da Maremma, caldo de cacciucco toscano, frango local, queijos locais), mas cardápio mediterrâneo reinventado, pouco toscano.
Escolha Saloni se…
- à Montalcino, Saloni sert une cuisine méditerranéenne contemporaine dans le boutique-hôtel Palazzo Saloni, avec parking privé, et des plats comme les pinci au ragù d'agneau ou la bistecca alla fiorentina
O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,9). Alguns pratos regionais com nome (pinci ao ragù de cordeiro, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), mas o cardápio é sobretudo mediterrâneo e criativo.
Escolha Trattoria Il Nibbio se…
- você privilegia typicité locale (8,3 contra 6,9) : Cardápio marcado pela Maremma: cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.
- você privilegia rapport qualité/prix (7,6 contra 7,2) : Preço médio de 25 € para primi entre 13 e 16 € e pizzas de 7 a 10 €, pappardelle com javali a 14 €: preços suaves para uma cozinha caseira.
- seu orçamento conta: a partir de 25 € / pess., o preço mais baixo do duelo
Confiabilidade alta / média : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 7 a 86 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação
Critério por critério
Os 5 critérios da nota
Porquê estas notas?
Castello Banfi - Sala dei Gra…Nota dos viajantes 10,0/10 em 71 avaliações: entre os 6% mais bem classificados do catálogo.
SaloniAvaliação dos viajantes 9,7/10 com 7 opiniões: atrás de 88% do catálogo (opiniões insuficientes para pesar: a nota é puxada para a média).
Il NibbioAvaliação dos viajantes 8,8/10 em 86 avaliações: atrás de 66% do catálogo.
Porquê estas notas?
Castello Banfi - Sala dei Gra…Nota dos viajantes 9,7/10 em 71 avaliações: entre os 26% mais bem classificados do catálogo.
SaloniAvaliação dos viajantes 10,0/10 com 7 opiniões: atrás de 86% do catálogo (opiniões insuficientes para pesar: a nota é puxada para a média).
Il NibbioAvaliação dos viajantes 7,8/10 em 86 avaliações: atrás de 96% do catálogo.
Porquê estas notas?
Castello Banfi - Sala dei Gra…Nota dos viajantes 10,0/10 em 71 avaliações: entre os 6% mais bem classificados do catálogo.
SaloniAvaliação dos viajantes 9,4/10 com 7 opiniões: atrás de 84% do catálogo (opiniões insuficientes para pesar: a nota é puxada para a média).
Il NibbioAvaliação dos viajantes 7,8/10 em 86 avaliações: atrás de 92% do catálogo.
Porquê estas notas?
Castello Banfi - Sala dei Gra…Produtos nomeados (carne bovina da fazenda Poggio Stenti, risoto Riserva San Massimo), mas pratos a 36-42 € e média de 76 €: posicionamento de luxo.
SaloniPreços coerentes com o cardápio: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para produtos nomeados (chianina, faraona) e preparações elaboradas.
Il NibbioPreço médio de 25 € para primi entre 13 e 16 € e pizzas de 7 a 10 €, pappardelle com javali a 14 €: preços suaves para uma cozinha caseira.
Porquê estas notas?
Castello Banfi - Sala dei Gra…Âncoras regionais reais (tortello da Maremma, caldo de cacciucco toscano, frango local, queijos locais), mas cardápio mediterrâneo reinventado, pouco toscano.
SaloniAlguns pratos regionais com nome (pinci ao ragù de cordeiro, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), mas o cardápio é sobretudo mediterrâneo e criativo.
Il NibbioCardápio marcado pela Maremma: cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.
Características
Preço, vilarejo, equipamentos
O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.
| Critério | Castello Banfi - Sala dei Gra… | Saloni | Il Nibbio |
|---|---|---|---|
| Preço observado | ≈ 76 € / pers. | ≈ 50 € / pers. | ≈ 25 € / pers. |
| Vilarejo | Montalcino | Montalcino | Manciano |
| Nota dos viajantes | 9,9/10 · 71 avaliações | 9,7/10 · 7 avaliações | 8,3/10 · 86 avaliações |
| Confiabilidade da nossa nota | alta | média | alta |
| Cozinha | Cozinha italiana | Cozinha italiana | Cozinha italiana |
| Preço | €€€€ · Gastronómico | €€€ · Alto padrão | €€ · Médio |
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