Focarazza di Santa Caterina ou Piazza della Repubblica Pitigliano ?

Focarazza di Santa CaterinaRito antigo do fogo na véspera de Santa Catarina: urze e stollo de carvalho disputados entre as contrade. Tradição de vila fortemente enraizada localmente.

Focarazza di Santa CaterinaBanquetes e procissão são mencionados, mas nenhum prato, produto ou saber-fazer é citado: qualidade gastronômica não especificada.

Focarazza di Santa CaterinaNenhum preço, tarifa nem conteúdo do banquete é indicado: a relação qualidade/preço continua não especificada.

Focarazza di Santa CaterinaA fogueira de urze e o stollo de carvalho na praça da vila, depois a procissão do dia seguinte, criam um quadro animado e noturno.

Focarazza di Santa CaterinaBenção, fogueira, disputa do stollo entre as contrade, banquetes e procissão: uma festa coletiva da qual se assiste, sem degustação organizada.

Piazza della Repubblica Pitig…Vilarejo habitado esculpido no tufo, com gueto judeu do século XV, sinagoga e forno de pão ázimo; frequentação visível nos fins de semana de verão.

Piazza della Repubblica Pitig…Nenhuma estação nem ligação pública regular para a zona do tufo: o carro é necessário; ruelas íngremes. Estacionamento não especificado.

Piazza della Repubblica Pitig…Passeio livre pelas ruelas e visita ao bairro judeu sem entrada a pagar para uma experiência intensa; longo trajeto de carro recompensado.

Piazza della Repubblica Pitig…Casas apoiadas sobre um tambor de tufo na vertical da falésia; a partir dos mirantes, a silhueta inteira do burgo se destaca sobre as gargantas.

Piazza della Repubblica Pitig…Bairro judeu com sinagoga e forno, Palazzo Orsini e seus dois museus, Vie Cave etruscas: várias visitas distintas em um mesmo burgo.