Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Melini ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzona Rufina nomeada em DOCG, Sangiovese a 90% com Malvasia Nera e Colorino, solo galestro descrito: ancoragem toscana nítida, mas 10% Merlot e Cabernet.

Vino Nobile di Montepulciano…Denominação DOCG Vino Nobile di Montepulciano e uva Prugnolo Gentile mencionadas, zona de Montepulciano especificada: forte ancoragem local.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, além de notas 90 a 92 em Suckling, Parker e Wine Spectator: reconhecimento elevado.

Vino Nobile di Montepulciano…Nenhuma distinção nem guia mencionados para este Melini: reputação não atestada, nota colocada na faixa de simples ausência de informação.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € por um Chianti Rufina Riserva premiado Tre Bicchieri, com preço riscado a 18,60 €: claramente abaixo do preço habitual desta categoria.

Vino Nobile di Montepulciano…A 11,46 € (preço riscado 13,89 €), este DOCG fica abaixo dos preços correntes de sua denominação: boa relação qualidade-preço para um Vino Nobile básico.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações com carnes vermelhas, caça e queijos curados, perfil frutas vermelhas e especiarias, serviço a 16-18 °C: o suficiente para casar facilmente este riserva.

Vino Nobile di Montepulciano…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos maturados), perfil frutas vermelhas-especiarias-balsâmico e serviço a 16-18 °C: vinho versátil e bem definido.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nomeado em Rufina, fermentação em aço, afinamento em madeira e mínimo de 24 meses especificados; nem vindimas manuais nem bio indicados.

Vino Nobile di Montepulciano…Produtor Melini localizado em Montepulciano, fermentação em aço, maceração longa e envelhecimento de pelo menos 24 meses: práticas detalhadas, sem menção de orgânico.