Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Melini ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona de Rufina na Toscana, somente Sangiovese; o perfil de frutas vermelhas, violeta e notas balsâmicas é coerente com a denominação.

Vino Nobile di Montepulciano…Denominação DOCG Vino Nobile di Montepulciano e uva Prugnolo Gentile mencionadas, zona de Montepulciano especificada: forte ancoragem local.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 para 2020 e 92 para 2021; Frescobaldi é nomeado, mas nenhuma distinção de altíssimo nível é mencionada.

Vino Nobile di Montepulciano…Nenhuma distinção nem guia mencionados para este Melini: reputação não atestada, nota colocada na faixa de simples ausência de informação.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Por 22,55 € contra um preço riscado de 24,47 €, este Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 avaliado com 93 por James Suckling situa-se em um preço coerente para sua denominação.

Vino Nobile di Montepulciano…A 11,46 € (preço riscado 13,89 €), este DOCG fica abaixo dos preços correntes de sua denominação: boa relação qualidade-preço para um Vino Nobile básico.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas com carnes vermelhas, caça e queijos curados; temperatura de serviço de 16-18 °C e perfil detalhado (frutas vermelhas, especiarias, notas balsâmicas) facilitam a combinação.

Vino Nobile di Montepulciano…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos maturados), perfil frutas vermelhas-especiarias-balsâmico e serviço a 16-18 °C: vinho versátil e bem definido.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi é nomeado; fermentação em aço, longa maceração, estágio de pelo menos 24 meses e afinamento de três meses em vidro são especificados.

Vino Nobile di Montepulciano…Produtor Melini localizado em Montepulciano, fermentação em aço, maceração longa e envelhecimento de pelo menos 24 meses: práticas detalhadas, sem menção de orgânico.