Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Melini ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominação Chianti Rufina DOCG e sub-zona Rufina nomeadas, sangiovese como única uva, notas de frutas vermelhas, especiarias e balsâmico coerentes com a denominação.

Vino Nobile di Montepulciano…Denominação DOCG Vino Nobile di Montepulciano e uva Prugnolo Gentile mencionadas, zona de Montepulciano especificada: forte ancoragem local.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Três bicchieri, três stelle Veronelli, quatro grappoli Bibenda, James Suckling 90 e 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: várias distinções de alto nível.

Vino Nobile di Montepulciano…Nenhuma distinção nem guia mencionados para este Melini: reputação não atestada, nota colocada na faixa de simples ausência de informação.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Formato grande de 3 L por 70,28 € em vez de 85,76 €, ou seja 17,57 € os 75 cl: preço coerente para uma riserva DOCG premiada, sem ficar muito abaixo de seu nível.

Vino Nobile di Montepulciano…A 11,46 € (preço riscado 13,89 €), este DOCG fica abaixo dos preços correntes de sua denominação: boa relação qualidade-preço para um Vino Nobile básico.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos envelhecidos), perfil aromático detalhado e temperatura de serviço de 16-18°C indicada; nada sobre guarda.

Vino Nobile di Montepulciano…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos maturados), perfil frutas vermelhas-especiarias-balsâmico e serviço a 16-18 °C: vinho versátil e bem definido.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nomeado, propriedade Nipozzano localizada em Rufina, fermentação em aço, maceração prolongada e envelhecimento de pelo menos 24 meses especificados.

Vino Nobile di Montepulciano…Produtor Melini localizado em Montepulciano, fermentação em aço, maceração longa e envelhecimento de pelo menos 24 meses: práticas detalhadas, sem menção de orgânico.