Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Montecucco Rosso DOC Riserva – Risveglio 2020 – Colliforti ou Montecucco Sangiovese DOCG Riserva – Colliforti?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominação Chianti Rufina DOCG e sub-zona Rufina nomeadas, sangiovese como única uva, notas de frutas vermelhas, especiarias e balsâmico coerentes com a denominação.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Montecucco Rosso DOC Riserva na zona do Amiata, vinhas a 245 m orientadas a sudoeste, solo vulcânico de arenito, margas e argila calcária; castas não nomeadas.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Montecucco Sangiovese DOCG Riserva de l'Amiata, pelo menos 90% Sangiovese, solos vulcânicos, arenito, marga e argila a 245 m: ancoragem precisa.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Três bicchieri, três stelle Veronelli, quatro grappoli Bibenda, James Suckling 90 e 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: várias distinções de alto nível.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Nenhuma distinção mencionada nas premiações e guias; a descrição cita um Award Rosso no Merano WineFestival 2024 e uma Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Nenhuma distinção nem guia mencionado; produtor não citado em nenhum texto de reputação: nota de simples ausência de informação.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Formato grande de 3 L por 70,28 € em vez de 85,76 €, ou seja 17,57 € os 75 cl: preço coerente para uma riserva DOCG premiada, sem ficar muito abaixo de seu nível.

Montecucco Rosso DOC Riserva…24,00 € por um Montecucco Rosso DOC Riserva 2020 de 14,5 % vol., envelhecido dois anos em barricas e depois doze meses em garrafa: coerente com essa posição.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…29 € por um Montecucco Riserva orgânico de cerca de 3.000 garrafas e mais de três anos de envelhecimento: preço coerente com essa categoria.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos envelhecidos), perfil aromático detalhado e temperatura de serviço de 16-18°C indicada; nada sobre guarda.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Harmonizações precisas com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça, ensopados e queijos maturados; perfil de fruta madura, especiarias e mineralidade descrito, sem temperatura de serviço.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Carnes vermelhas, caça, braseados e queijos maturados, perfil de frutas maduras, especiarias e taninos finos: harmonizações variadas e perfil descrito.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nomeado, propriedade Nipozzano localizada em Rufina, fermentação em aço, maceração prolongada e envelhecimento de pelo menos 24 meses especificados.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Vinícola Colliforti nomeada e localizada no Amiata, conversão para a agricultura orgânica em 2020, hoje certificada, vindimas manuais, cerca de dois anos em barricas de carvalho francês e depois doze…

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Colliforti citada e localizada no Monte Amiata, orgânico, colheita manual, 24 meses em barris e depois 12 meses em garrafa: práticas detalhadas.