Chianti Colli Senesi DOCG – Tenuta Casabianca ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Chianti Colli Senesi DOCG, sub-zona Colli Senesi e Sangiovese citados: denominação precisa e uva típica toscana, notas de frutas vermelhas coerentes.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona de Rufina na Toscana, somente Sangiovese; o perfil de frutas vermelhas, violeta e notas balsâmicas é coerente com a denominação.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Nenhuma distinção nem guia citado; produtor renomado não comprovado, a informação está ausente em vez de ser um defeito real.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 para 2020 e 92 para 2021; Frescobaldi é nomeado, mas nenhuma distinção de altíssimo nível é mencionada.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Garrafa de 37,5 cl a 8,16 € (riscado 9,36 €), ou seja, 16,32 € a garrafa de 75 cl: preço coerente para um Chianti Colli Senesi DOCG sem distinção.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Por 22,55 € contra um preço riscado de 24,47 €, este Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 avaliado com 93 por James Suckling situa-se em um preço coerente para sua denominação.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Harmonizações citadas (carnes vermelhas, queijos envelhecidos, pratos toscanos), perfil de frutas vermelhas, especiarias e floral e serviço a 16-18°C: fácil de harmonizar.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas com carnes vermelhas, caça e queijos curados; temperatura de serviço de 16-18 °C e perfil detalhado (frutas vermelhas, especiarias, notas balsâmicas) facilitam a combinação.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Tenuta Casabianca, citada pelo nome, localizada em Colli Senesi; fermentação em aço, envelhecimento mínimo de 6 meses, vinho vegano mencionado; orgânico não informado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi é nomeado; fermentação em aço, longa maceração, estágio de pelo menos 24 meses e afinamento de três meses em vidro são especificados.