Brunello di Montalcino DOCG – Fattoria dei Barbi ou DOC Orcia – Podere Forte ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Denominação Brunello di Montalcino DOCG, zona de Montalcino e Sangiovese Grosso citados; cor rubi e aromas de frutas vermelhas, couro, tabaco coerentes com a denominação.

DOC Orcia – Podere ForteDOC Orcia nomeada, Sangiovese e Val d'Orcia precisados, perfil frutas vermelhas, especiarias e notas balsâmicas coerente com a denominação.

Brunello di Montalcino DOCG –…Várias distinções citadas: 3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.

DOC Orcia – Podere ForteTrês distinções citadas: 3 viti 2015, 3 viti ais e 5 grappoli Bibenda, com Podere Forte nomeado.

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello a 35,90 € em vez de 39,13 €: preço coerente com a denominação e as distinções exibidas, sem estar nitidamente abaixo do preço habitual.

DOC Orcia – Podere Forte171,67 € por um DOC Orcia non riserva, apesar de um preço riscado de 221,13 €: elevado para essa categoria.

Brunello di Montalcino DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos curados), perfil aromático detalhado e temperatura de serviço 16-18 °C indicada.

DOC Orcia – Podere ForteHarmonizações com carni rosse e formaggi stagionati, perfil aromático descrito, serviço a 16-18 °C: precisas, mas pouco variadas.

Brunello di Montalcino DOCG –…Fattoria dei Barbi citada e localizada em Montalcino; fermentação em aço, longa maceração e envelhecimento de pelo menos 5 anos especificados.

DOC Orcia – Podere FortePodere Forte, nomeado e localizado no Val d'Orcia, fermentação em aço, envelhecimento em madeira de 12 meses, orgânico mencionado.