Brunello di Montalcino DOCG – Fattoria dei Barbi, Carmignano Riserva DOCG – Artimino, Carmignano Riserva DOCG (Grumarello) – Artimino ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Denominação Brunello di Montalcino DOCG, zona de Montalcino e Sangiovese Grosso citados; cor rubi e aromas de frutas vermelhas, couro, tabaco coerentes com a denominação.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Denominação Carmignano Riserva DOCG citada, vinhedo Grumarello localizado em Carmignano, corte de 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc coerente com a zona.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Denominação Carmignano Riserva DOCG e colinas de Carmignano (prov. de Prato) nomeadas, corte de 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzona Rufina nomeada em DOCG, Sangiovese a 90% com Malvasia Nera e Colorino, solo galestro descrito: ancoragem toscana nítida, mas 10% Merlot e Cabernet.

Brunello di Montalcino DOCG –…Várias distinções citadas: 3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Nenhum prêmio ou guia mencionado; o produtor Artimino é citado, mas sem reputação comprovada nas fontes, o que permanece uma ausência de informação.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Nenhuma premiação ou guia mencionado e produtor não citado como renomado em nenhum texto: simples ausência de informação, nota mantida dentro da faixa prevista.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, além de notas 90 a 92 em Suckling, Parker e Wine Spectator: reconhecimento elevado.

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello a 35,90 € em vez de 39,13 €: preço coerente com a denominação e as distinções exibidas, sem estar nitidamente abaixo do preço habitual.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Formato grande de 1,5 L por 53,36 € (preço riscado 59,55 €), ou seja, 26,68 € por 75 cl: preço coerente para um Carmignano Riserva DOCG com 24 meses de madeira.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…31,92 € por um Carmignano Riserva DOCG com 24 meses em madeira e 6 meses em garrafa, preço riscado a 38,69 €: coerente com o nível da denominação, sem ficar nitidamente abaixo.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € por um Chianti Rufina Riserva premiado Tre Bicchieri, com preço riscado a 18,60 €: claramente abaixo do preço habitual desta categoria.

Brunello di Montalcino DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos curados), perfil aromático detalhado e temperatura de serviço 16-18 °C indicada.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos envelhecidos), perfil aromático detalhado (violeta, ameixa, baunilha, tanino envolvente) e temperatura de serviço entre 18 e 20 °C.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Harmonizações precisas (assados de carnes vermelhas, caça, queijos maturados), perfil aromático detalhado (violeta, ameixa, baunilha, taninos envolventes) e temperatura de serviço de 16–18 °C indicada.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações com carnes vermelhas, caça e queijos curados, perfil frutas vermelhas e especiarias, serviço a 16-18 °C: o suficiente para casar facilmente este riserva.

Brunello di Montalcino DOCG –…Fattoria dei Barbi citada e localizada em Montalcino; fermentação em aço, longa maceração e envelhecimento de pelo menos 5 anos especificados.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Domínio Tenuta di Artimino citado e localizado, vinificação detalhada: fermentação em aço, maceração de 15-20 dias, fermentação malolática em madeira, envelhecimento de 24 meses em madeira e depois 6 meses em garrafa.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Vinícola Artimino nomeada e localizada nas colinas de Carmignano; vinificação precisa: fermentação em aço, maceração de 15-20 dias, malolática em madeira, 24 meses em madeira e 6 meses em garrafa.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nomeado em Rufina, fermentação em aço, afinamento em madeira e mínimo de 24 meses especificados; nem vindimas manuais nem bio indicados.