Bolgheri Superiore DOC – Tenuta Argentiera ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…Denominação Bolgheri Superiore DOC nomeada com a zona de Bolgheri e um assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc coerente com este terroir costeiro.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona de Rufina na Toscana, somente Sangiovese; o perfil de frutas vermelhas, violeta e notas balsâmicas é coerente com a denominação.

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…Distinções numerosas e nomeadas: 3 bicchieri (2010, 2011, 2018, 2019), 5 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, 4 viti, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 para 2020 e 92 para 2021; Frescobaldi é nomeado, mas nenhuma distinção de altíssimo nível é mencionada.

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…A 84,38 € em vez de 98,17 €, o preço riscado é real e coerente com uma denominação Superiore distinguida por 3 bicchieri e 5 grappoli.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Por 22,55 € contra um preço riscado de 24,47 €, este Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 avaliado com 93 por James Suckling situa-se em um preço coerente para sua denominação.

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos curados), perfil aromático descrito (frutas vermelhas, especiarias, notas balsâmicas) e temperatura de serviço indicada (16-18°C).

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas com carnes vermelhas, caça e queijos curados; temperatura de serviço de 16-18 °C e perfil detalhado (frutas vermelhas, especiarias, notas balsâmicas) facilitam a combinação.

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…Produtor nomeado e situado em Bolgheri, vinificação em aço e afinamento em madeira precisados em 12-24 mesi, mas sem detalhe sobre o tipo de barrica nem vindimas manuais.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi é nomeado; fermentação em aço, longa maceração, estágio de pelo menos 24 meses e afinamento de três meses em vidro são especificados.