Duelo · Restaurantes · 2 endereços

L'Uva e Il Malto ou La Scuderia Capalbio ?

Dois restaurantes comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Nosso veredito

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Médio

8,3

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajantes · 427 avaliações

La Scuderia Capalbio

Capalbio · €€ · Intermediário

7,0

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 34 € / pers.

9,5/10 viajantes · 16 avaliações

Adicionar um novo endereço 3e2 vagas livres

O veredito

L'Uva e Il Malto toma a dianteira

L'Uva e Il Malto recebe 8,3/10, à frente de La Scuderia Capalbio (7,0). Mesa de Grosseto distinguida com dois gamberi, com pici à bottarga di Orbetello, filetto di Chianina e destaque para o peixe, com preço médio de 40 €. O cardápio também mistura foie gras e pane carasau, o que dilui um pouco a ancoragem maremmana.

Escolha L'Uva e Il Malto se…

você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,3), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix
você confia nos viajantes: 9,5/10 em 427 avaliações, a melhor nota do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancoram o cardápio na Toscana; foie gras e pane carasau o abrem para outras influências.

Escolha La Scuderia Capalbio se…

você privilegia typicité locale (8,6 contra 7,3) : Cardápio fortemente maremmano: tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci e azeite de oliva da casa.
seu orçamento conta: a partir de 34 € / pess., o preço mais baixo do duelo
você confia nos viajantes: 9,5/10 em 16 avaliações, a melhor nota do duelo

Confiabilidade alta / média : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 16 a 427 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

L'Uva e Il MaltoLa Scuderia Capalbio

Cozinha30 %calculado

9,2

5,9

Porquê estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,6/10 em 427 avaliações: entre os 6% mais bem classificados do catálogo.

La Scuderia CapalbioNota dos viajantes 9,3/10 em 16 avaliações: atrás de 80% do catálogo.

Serviço15 %calculado

9,0

6,1

Porquê estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,5/10 em 427 avaliações: entre os 12% mais bem classificados do catálogo.

La Scuderia CapalbioNota dos viajantes 9,6/10 em 16 avaliações: atrás de 75% do catálogo.

Ambiente15 %calculado

8,2

6,7

Porquê estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,2/10 em 427 avaliações: entre os 29% mais bem classificados do catálogo.

La Scuderia CapalbioNota dos viajantes 10,0/10 em 16 avaliações: atrás de 61% do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,6

7,7

Porquê estas notas?

L'Uva e Il MaltoPratos principais de 13 a 25 €, sobremesas a 6 €, água a 3 €, porções ditas generosas: produtos nomeados (Chianina, bottarga) a preços coerentes para uma média de 40 €.

La Scuderia CapalbioMassas caseiras e produtos citados a preços contidos (primi de 12 a 18 €, secondi de 20 a 25 €) para uma refeição média de 34 €: coerente, sem ser barato.

Tipicidade local20 %redação

7,3

8,6

Porquê estas notas?

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancoram o cardápio na Toscana; foie gras e pane carasau o abrem para outras influências.

La Scuderia CapalbioCardápio fortemente maremmano: tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci e azeite de oliva da casa.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	L'Uva e Il Malto	La Scuderia Capalbio
Preço observado	≈ 40 € / pers.	≈ 34 € / pers.
Vilarejo	Grosseto	Capalbio
Nota dos viajantes	9,5/10 · 427 avaliações	9,5/10 · 16 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	alta	média
Cozinha	Cozinha italiana	Cozinha italiana
Preço	€€ · Médio	€€ · Médio