Duelo · Restaurantes · 4 endereços

Holiday, Il Pinzale, Platani ou Terre di Giorgio ?

Quatro restaurantes comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Holiday

Bolsena · €€ · Moderado

7,5

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 30 € / pers.

9,3/10 viajantes · 94 avaliações

Il Pinzale

Bolsena · €€ · Moderado

7,0

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 28 € / pers.

8,7/10 viajantes · 868 avaliações

Platani

Bolsena · €€ · Moderado

5,6

Gostamos menosNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 30 € / pers.

9,0/10 viajantes · 20 avaliações

Nosso veredito

Terre di Giorgio

Castiglione d'Orcia · €€ · Médio

8,1

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 37 € / pers.

9,6/10 viajantes · 58 avaliações

O veredito

Terre di Giorgio toma a dianteira

Terre di Giorgio recebe 8,1/10, à frente de Holiday (7,5), Il Pinzale (7,0) et Platani (5,6). Agriturismo bio no Val d'Orcia que cultiva açafrão, azeite e vinhas Calus, servindo pici, cinta senese e pappa al pomodoro. Preço médio de 37 € sem ser barato, com uma opção a mano libera exibida a 70 €.

Escolha Holiday se…

uma mesa às margens do lago de Bolsena, com terraço panorâmico, uma seção « Dal nostro lago » (coregone, lombrichelli) e um ticket médio de 30 € por pessoa

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,2). Secção « Dal nostro lago » (coregone, lombrichelli) e salumi e formaggi del territorio a 22 € : enraizamento real mas parcial, o resto sendo italiano genérico.

Escolha Il Pinzale se…

seu orçamento conta: a partir de 28 € / pess., o preço mais baixo do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,4). Cardápio misturando peixes do lago e pratos clássicos italianos (amatriciana, carbonara), várias pizzas e um menu bem amplo; poucos pratos regionais da Maremma identificados.

Escolha Platani se…

Platani em Bolsena oferece cozinha internacional, de riso pilaf com aspargos e scampi a carne com molho de soja, por cerca de 30 € por pessoa

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (3,2). Carta internacional (avocado toast, riso pilaf com leite de coco, boi com molho de soja) sem prato regional nomeado: enraizamento Maremma/Toscânia muito fraco.

Escolha Terre di Giorgio se…

você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,1), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix et typicité locale
você privilegia typicité locale (8,8 contra 7,2) : Pici all'aglione, pappa al pomodoro, cinta senese, pecorino stravecchio, cantucci ao vinho santo, açafrão e azeite bio da propriedade : forte ancoragem toscana.
você confia nos viajantes: 9,6/10 em 58 avaliações, a melhor nota do duelo

Confiabilidade média / alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 20 a 868 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 28 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

HolidayIl PinzalePlataniTerre di Giorgio

Cozinha30 %calculado

7,6

6,8

5,9

7,9

Porquê estas notas?

HolidayAvaliação dos viajantes 9,3/10 sobre 94 avaliações : nos 42 % melhor classificados do catálogo.

Il PinzaleNota dos viajantes 8,7/10 sobre 868 avaliações : atrás de 60 % do catálogo.

PlataniNota dos viajantes 9,0/10 sobre 20 avaliações: atrás de 80 % do catálogo.

Terre di GiorgioNota dos viajantes 9,6/10 em 58 avaliações : entre os 35 % melhor classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

7,0

6,5

5,9

8,3

Porquê estas notas?

HolidayAvaliação dos viajantes 9,1/10 sobre 94 avaliações : atrás de 56 % do catálogo.

Il PinzaleNota dos viajantes 8,6/10 sobre 868 avaliações : atrás de 66 % do catálogo.

PlataniNota dos viajantes 9,0/10 sobre 20 avaliações: atrás de 80 % do catálogo.

Terre di GiorgioNota dos viajantes 9,8/10 em 58 avaliações : entre os 26 % melhor classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

8,2

7,6

6,2

8,2

Porquê estas notas?

HolidayAvaliação dos viajantes 9,5/10 sobre 94 avaliações : nos 29 % melhor classificados do catálogo.

Il PinzaleNota dos viajantes 8,9/10 sobre 868 avaliações : nos 42 % melhor classificados do catálogo.

PlataniNota dos viajantes 9,0/10 sobre 20 avaliações: atrás de 74 % do catálogo.

Terre di GiorgioNota dos viajantes 9,6/10 em 58 avaliações : entre os 29 % melhor classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,4

7,6

6,8

7,4

Porquê estas notas?

HolidayPreço médio de 30 € por pessoa, pinse de 10 a 14 €, contorni a 7 € e vários pratos a 25 € : a conta mantém-se coerente com a ementa, sem ser suave.

Il PinzalePreço médio de 28 € por pessoa, com pratos de peixe e massas entre 14 e 20 € e produtos do lago citados pelo nome (coregone, ombrina, frittura di lago).

PlataniPreço médio 30 €, pratos 14-18 € e produtos nomeados (fassona, scampi); a coerência é atenuada por críticas sobre a relação qualidade/preço.

Terre di GiorgioCarta a 16-26 € para os pratos, 7-12 € os dolci, preço médio 37 € : preparação caseira com produtos nomeados, coerente sem ser de preço suave.

Tipicidade local20 %redação

7,2

6,4

3,2

8,8

Porquê estas notas?

HolidaySecção « Dal nostro lago » (coregone, lombrichelli) e salumi e formaggi del territorio a 22 € : enraizamento real mas parcial, o resto sendo italiano genérico.

Il PinzaleCardápio misturando peixes do lago e pratos clássicos italianos (amatriciana, carbonara), várias pizzas e um menu bem amplo; poucos pratos regionais da Maremma identificados.

PlataniCarta internacional (avocado toast, riso pilaf com leite de coco, boi com molho de soja) sem prato regional nomeado: enraizamento Maremma/Toscânia muito fraco.

Terre di GiorgioPici all'aglione, pappa al pomodoro, cinta senese, pecorino stravecchio, cantucci ao vinho santo, açafrão e azeite bio da propriedade : forte ancoragem toscana.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Holiday	Il Pinzale	Platani	Terre di Giorgio
Preço observado	≈ 30 € / pers.	≈ 28 € / pers.	≈ 30 € / pers.	≈ 37 € / pers.
Vilarejo	Bolsena	Bolsena	Bolsena	Castiglione d'Orcia
Nota dos viajantes	9,3/10 · 94 avaliações	8,7/10 · 868 avaliações	9,0/10 · 20 avaliações	9,6/10 · 58 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	média	média	média	alta
Cozinha	Cozinha italiana	Peixes e frutos do mar	Cozinha italiana	Cozinha italiana
Preço	€€ · Médio	€€ · Médio	€€ · Médio	€€ · Médio