Duelo · Restaurantes · Tuscania · 3 endereços

Convivial, Palazzo Ranucci ou Valle degli Etruschi?

Três restaurantes em Tuscania comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Nosso veredito

Convivial

Tuscania · €€€ · Alto padrão

8,2

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 50 € / pers.

9,8/10 viajantes · 54 avaliações

Palazzo Ranucci

Tuscania · €€ · Intermediário

6,2

RazoávelNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 32 € / pers.

10,0/10 viajantes · 8 avaliações

Valle degli Etruschi

Tuscania · €€ · Intermediário

6,3

RazoávelNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 35 € / pers.

8,4/10 viajantes · 15 avaliações

Adicionar um novo endereço 4e1 vaga livre

O veredito

Convivial toma a dianteira

Convivial recebe 8,2/10, à frente de Valle degli Etruschi (6,3) et Palazzo Ranucci (6,2). Em Tuscania, a mesa de Andrea Astolfi se ancora na Tuscia: cinghiale, tartufo, Picchiapò e patate alla viterbese, em uma sala para cerca de quinze couverts. Ressalva: nenhum preço do cardápio é informado além dos queijos a 10 €, o que limita a avaliação da relação qualidade-preço a 50 €.

Escolha Convivial se…

você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,2), no mesmo nível ou à frente em typicité locale

Escolha Palazzo Ranucci se…

seu orçamento conta: a partir de 32 € / pess., o preço mais baixo do duelo
você confia nos viajantes: 10,0/10 em 8 avaliações, a melhor nota do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,4). Cardápio focado sobretudo em frutos do mar e genérico (pizza, pinsa), com apenas alguns produtos locais citados (lardo di colonnata, pecorino, DOP della Tuscia).

Escolha Valle degli Etruschi se…

você privilegia rapport qualité/prix (7,6 contra 7,3) : Carta a preços moderados (primi 10-12 €, contorni 5 €, dolci 5 €) com produtos com denominação (chianina, cinghiale, tartufo) por 35 € por pessoa: coerente.

Confiabilidade média : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 8 a 54 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

ConvivialPalazzo RanucciValle degli Etruschi

Cozinha30 %calculado

8,7

5,7

5,3

Porquê estas notas?

ConvivialNota dos viajantes 9,9/10 em 54 avaliações: entre os 18% mais bem classificados do catálogo.

Palazzo RanucciNota dos viajantes de 10,0/10 em 8 avaliações: atrás de 85% do catálogo (avaliações insuficientes para pesar: a nota é aproximada para a média).

Valle degli EtruschiNota dos viajantes 8,4/10 sobre 15 avaliações: atrás de 93 % do catálogo.

Serviço15 %calculado

8,7

5,8

5,3

Porquê estas notas?

ConvivialNota dos viajantes 9,9/10 em 54 avaliações: entre os 18% mais bem classificados do catálogo.

Palazzo RanucciNota dos viajantes de 10,0/10 em 8 avaliações: atrás de 83% do catálogo (avaliações insuficientes para pesar: a nota é aproximada para a média).

Valle degli EtruschiNota dos viajantes 8,4/10 sobre 15 avaliações: atrás de 92 % do catálogo.

Ambiente15 %calculado

7,9

6,0

5,4

Porquê estas notas?

ConvivialNota dos viajantes 9,6/10 em 54 avaliações: entre os 37% mais bem classificados do catálogo.

Palazzo RanucciNota dos viajantes de 10,0/10 em 8 avaliações: atrás de 79% do catálogo (avaliações insuficientes para pesar: a nota é aproximada para a média).

Valle degli EtruschiNota dos viajantes 8,3/10 sobre 15 avaliações: atrás de 90 % do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,2

7,3

7,6

Porquê estas notas?

ConvivialA 50 € por pessoa na faixa superior, as preparações elaboradas com produtos citados (tuorlo e tartufo, vitellone) justificam o valor, mas quase nenhum preço do cardápio é informado.

Palazzo RanucciMassas a 14-16 € e produtos citados (pecorino, tartufo estivo, lardo di colonnata) equilibram segundos pratos a 28-30 €; com média de 32 €, a relação qualidade-preço permanece coerente.

Valle degli EtruschiCarta a preços moderados (primi 10-12 €, contorni 5 €, dolci 5 €) com produtos com denominação (chianina, cinghiale, tartufo) por 35 € por pessoa: coerente.

Tipicidade local20 %redação

8,1

6,4

8,1

Porquê estas notas?

ConvivialO cardápio se ancora na Tuscia: pappardella al ragù di cinghiale, vitellone alla "Picchiapò", patate alla viterbese, trufa e produtos da estação.

Palazzo RanucciCardápio focado sobretudo em frutos do mar e genérico (pizza, pinsa), com apenas alguns produtos locais citados (lardo di colonnata, pecorino, DOP della Tuscia).

Valle degli EtruschiCarta toscana: cinghiale, chianina, fiorentina, fagioli all'uccelletto, porcini e tartufo com denominação; alguns pratos mais genéricos (hambúrguer, cheesecake).

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Convivial	Palazzo Ranucci	Valle degli Etruschi
Preço observado	≈ 50 € / pers.	≈ 32 € / pers.	≈ 35 € / pers.
Vilarejo	Tuscania	Tuscania	Tuscania
Nota dos viajantes	9,8/10 · 54 avaliações	10,0/10 · 8 avaliações	8,4/10 · 15 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	média	média	média
Cozinha	Cozinha italiana	Cozinha italiana	Carne e grelhados
Preço	€€€ · Alto padrão	€€ · Médio	€€ · Médio