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A Toscana Escondida

Duelo · Restaurantes · 3 endereços

Castello Banfi La Taverna, Il Vecchio Mulino ou La Collina ?

Três restaurantes comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

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A

Castello Banfi La Taverna

Montalcino · €€€€ · Gastronômico

7,8
BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 70 € / pers.

9,3/10 viajantes · 140 avaliações

B

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Médio

7,1
BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 25 € / pers.

9,0/10 viajantes · 105 avaliações

Nosso veredito
C

A Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viajantes · 904 avaliações

Adicionar um novo endereço 4e1 vaga livre

O veredito

La Collina toma a dianteira

La Collina recebe 8,6/10, à frente de Castello Banfi La Taverna (7,8) et Il Vecchio Mulino (7,1). Em Pitigliano, La Collina aposta em produtos de produção própria (salumi, lardo, agnello) e em um cardápio toscano nomeado: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi. Seu limite: uma casa na SR 74, na periferia, de cenário simples.

Escolha Castello Banfi La Taverna se…

  • você confia nos viajantes: 9,3/10 em 140 avaliações, a melhor nota do duelo

O ponto fraco neste duelo: rapport qualité/prix (6,8). 70 € por pessoa em faixa de luxo: segundos entre 34 e 40 €, bistecca a 115 € para dois. Produtos nomeados e massas caseiras, mas a conta é alta.

Escolha Il Vecchio Mulino se…

  • seu orçamento conta: a partir de 25 € / pess., o preço mais baixo do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,1). Cinco pizzas montalcinenses DOC e a chianina IGP della Val di Chiana sustentam o cardápio, mas o conjunto continua dominado por pizzas clássicas.

Escolha La Collina se…

  • você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,6), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix et typicité locale
  • você privilegia rapport qualité/prix (8,1 contra 7,6) : Produtos de produção própria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: por 35 € por pessoa, a relação qualidade-preço se sustenta.
  • você confia nos viajantes: 9,3/10 em 904 avaliações, a melhor nota do duelo

Confiabilidade alta / média : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 105 a 904 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

Castello Banfi La TavernaIl Vecchio MulinoA Collina
CozinhaServiçoAmbienteCusto-benefícioTipicidade
Cozinha30 %calculado
7,6
7,3
8,7
Porquê estas notas?

Castello Banfi La TavernaAvaliação dos viajantes 9,2/10 em 140 opiniões: entre os 42% mais bem avaliados do catálogo.

Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 9,2/10 com base em 105 opiniões: entre os 48% mais bem avaliados do catálogo.

A CollinaNota dos viajantes 9,3/10 em 904 avaliações: entre os 18% mais bem avaliados do catálogo.

Serviço15 %calculado
7,7
6,8
8,3
Porquê estas notas?

Castello Banfi La TavernaAvaliação dos viajantes 9,2/10 em 140 opiniões: entre os 40% mais bem avaliados do catálogo.

Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 8,9/10 com base em 105 opiniões: atrás de 61% do catálogo.

A CollinaNota dos viajantes 9,2/10 em 904 avaliações: entre os 26% mais bem avaliados do catálogo.

Ambiente15 %calculado
8,8
6,3
9,0
Porquê estas notas?

Castello Banfi La TavernaAvaliação dos viajantes 9,6/10 em 140 opiniões: entre os 16% mais bem avaliados do catálogo.

Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 8,6/10 com base em 105 opiniões: atrás de 70% do catálogo.

A CollinaNota dos viajantes 9,4/10 em 904 avaliações: entre os 11% mais bem avaliados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação
6,8
7,6
8,1
Porquê estas notas?

Castello Banfi La Taverna70 € por pessoa em faixa de luxo: segundos entre 34 e 40 €, bistecca a 115 € para dois. Produtos nomeados e massas caseiras, mas a conta é alta.

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 a 15 € e sobremesas de 6 a 8 € por 25 € por pessoa em média: coerente, chianina IGP nomeada, mas com suplementos de 1 a 2 €.

A CollinaProdutos de produção própria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: por 35 € por pessoa, a relação qualidade-preço se sustenta.

Tipicidade local20 %redação
8,6
7,1
8,7
Porquê estas notas?

Castello Banfi La TavernaCardápio muito regional: pici com javali, tortelli maremmani, ribollita, pecorino Val d'Orcia, azeite Poggio alle Mura; raros pratos fora do repertório.

Il Vecchio MulinoCinco pizzas montalcinenses DOC e a chianina IGP della Val di Chiana sustentam o cardápio, mas o conjunto continua dominado por pizzas clássicas.

A CollinaCardápio majoritariamente toscano: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina citados, além de salumi caseiros.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

CritérioCastello Banfi La TavernaIl Vecchio MulinoA Collina
Preço observado≈ 70 € / pers.≈ 25 € / pers.≈ 35 € / pers.
VilarejoMontalcinoMontalcinoPitigliano
Nota dos viajantes9,3/10 · 140 avaliações9,0/10 · 105 avaliações9,3/10 · 904 avaliações
Confiabilidade da nossa notaaltamédiaalta
CozinhaCozinha toscanaPizzariaCozinha toscana
Preço€€€€ · Gastronómico€€ · Médio€€ · Médio
7,8
Castello Banfi La Tavernaa partir de 70 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork
7,1
Il Vecchio Mulinoa partir de 25 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork
8,6
A Collinaa partir de 35 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork

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