Villa Preselle

Villa Preselle : kuchnia Maremmy między ziemią a morzem

Tutaj jesteś w kamiennej willi, w samym sercu wzgórz Scansano, otoczonej 15 hektarami prywatnych gajów oliwnych. To nie jest wiejska trattoria, to adres, który stawia na scenerię wiejską, romantyczną i spokojną, z dala od zgiełku, z zapierającym dech w piersiach widokiem na Maremmę.

Co się tu naprawdę je

Kuchnia Villa Preselle, pod kierownictwem szefa kuchni Umberta Vinzio, to eksploracja lokalnych i sezonowych produktów. Znajdziesz propozycje takie jak Polpo di scoglio, datterini, olive taggiasche, patate, capperi e basilico, które pokazuje piękne opanowanie smaków morza. Dla miłośników mięsa Carpaccio di chianina stracciatella di bufala e tartufo to klasyk w nowym ujęciu, z produktami wysokiej jakości. Dom podkreśla wykorzystanie najwyższej jakości produktów, a niektórzy klienci donoszą nawet, że używana oliwa z oliwek jest produkowana na miejscu, co jest gwarancją świeżości i autentyczności. Uwaga, niektóre opinie wspominają o kuchni czasami bogatej, z wyraźnym użyciem tłuszczu lub śmietany, co może nie odpowiadać każdemu podniebieniu.

Wystrój jest ogromnym atutem : zewnętrzny chłodny taras, stoły dobrze rozstawione, wszystko jest pomyślane tak, abyś czuł się komfortowo w tej toskańskiej okolicy. Atmosfera jest opisywana jako bardzo ładna, a powitanie uważne, co przyczynia się do przyjemnego doświadczenia. Jest się daleko od zamieszania, to miejsce, aby zwolnić tempo i podziwiać krajobraz.

Dlaczego ten stolik, a nie inny

Jeśli szukasz stolika, który łączy czarujące otoczenie w sercu toskańskiej przyrody z kuchnią ceniącą lokalne produkty, Villa Preselle jest poważną opcją. Jakość obsługi i spokojna atmosfera to mocne punkty regularnie wymieniane przez klientów, co czyni ten adres wartym rozważenia na posiłek w spokoju, z dala od utartych szlaków, z budżetem około 40€ od osoby.