Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Elba Bianco DOC – Tenuta La Chiusa ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellation Chianti Rufina DOCG i podstrefa Rufina wymienione, jedynym szczepem jest sangiovese, nuty czerwonych owoców, przypraw i balsamiczne zgodne z appellation.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…Wymieniona DOC Elba Bianco, strefa Isola d'Elba i spójny z wyspą blend Procanico, Vermentino, Chardonnay; opisano gleby granitowe i morski klimat.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Trzy bicchieri, trzy stelle Veronelli, cztery grappoli Bibenda, James Suckling 90 i 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: kilka wyróżnień najwyższej klasy.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…Brak nagród i przewodnika; producent nie jest wyróżniony w tekstach, co pozostaje po prostu brakiem informacji.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Duży format 3 L za 70,28 € zamiast 85,76 €, czyli 17,57 € za 75 cl: cena zgodna z nagradzaną riserva DOCG, lecz nie wyraźnie poniżej jej rangi.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…Po cenie przekreślonej 14,85 € wynoszącej 12,63 €, butelka mieści się w dolnej części typowej ceny białego wina DOC z Toskanii.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precyzyjne dopasowania (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i podawanie w 16-18 °C; brak informacji o przechowywaniu.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…Precyzyjne dopasowania (ryby, antipasti di mare, lekkie dania), opisany świeży i owocowy profil, podawanie w temperaturze 10-12 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wymienione, domena Nipozzano położona w Rufinie, fermentacja w stali, długa maceracja i leżakowanie co najmniej 24 miesiące.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…Majątek o tej nazwie położony na wyspie Elba; delikatne tłoczenie, kontrolowana fermentacja, dojrzewanie na osadzie w stalowych zbiornikach z określonym zimowym batonażem.