Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Montecucco Rosso Riserva DOC – ColleMassari czy Morellino di Scansano DOCG – Le Pupille?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, rejon Rufina w Toskanii, wyłącznie Sangiovese; profil czerwonych owoców, fiołka i nut balsamicznych jest spójny z appellation.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Apelacja Montecucco DOC położona w Grosseto, kupaż z przewagą Sangiovese z Canaiolo i Ciliegiolo, szczepy toskańskie spójne z regionem.

Morellino di Scansano DOCG –…Morellino di Scansano DOCG, sangiovese zwane Morellino, strefa Scansano (Grosseto) w Maremmie: apelacja, szczep i terroir są precyzyjnie wymienione.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 za 2020 i 92 za 2021; Frescobaldi wymieniony, ale nie podano żadnego wyróżnienia najwyższej rangi.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Trzy kieliszki Gambero Rosso i cztery grona Bibenda: dwa uznane wyróżnienia dobrego poziomu dla tej apelacji.

Morellino di Scansano DOCG –…Kilka nazwanych wyróżnień: 2 bicchieri, 3 viti, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90 i Wine Spectator 90.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Za 22,55 € wobec przekreślonej ceny 24,47 €, to Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 oceniony na 93 przez James Suckling, w cenie spójnej dla tej appellation.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Za 17,54 € (cena przekreślona 22,17 €) dla Rosso Riserva wyróżnionego przez dwa przewodniki, cena pozostaje umiarkowana dla tej rangi.

Morellino di Scansano DOCG –…Za 12,02 € przy cenie przekreślonej 14,20 €, DOCG wyróżniane przez kilka przewodników, cena pozostaje umiarkowana i zgodna z rangą apelacji.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precyzyjne połączenia z czerwonymi mięsami, dziczyzną i dojrzewającymi serami; temperatura podawania 16-18 °C oraz szczegółowy profil (czerwone owoce, przyprawy, nuty balsamiczne) ułatwiają dobór.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Precyzyjne połączenia (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i wskazana temperatura podania 16-18 °C.

Morellino di Scansano DOCG –…Różnorodne dopasowania (czerwone mięsa, pieczenie, dojrzewające sery), podawanie w temperaturze 16-18 °C, opisany profil czerwonych owoców, przypraw i nut balsamicznych.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi jest wymieniony; fermentacja w stali, długa maceracja, leżakowanie co najmniej 24 miesiące i dojrzewanie przez trzy miesiące w szkle są określone.

Montecucco Rosso Riserva DOC…ColleMassari wymienione i położone w Montecucco, fermentacja w stali i dojrzewanie co najmniej 24 miesiące określone; bio niewspomniane.

Morellino di Scansano DOCG –…Le Pupille w Scansano fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej z maceracją na skórkach i dojrzewa co najmniej rok; nie podano informacji o uprawie ekologicznej ani o ręcznych zbiorach.