🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Montecucco Rosso Riserva 2021 od ColleMassari, Sangiovese łączone z Canaiolo i Ciliegiolo, wyróżnione trzema kieliszkami i czterema gronami Bibenda. Dojrzewanie co najmniej 24 miesiące, ale brak wzmianki o rolnictwie ekologicznym ani o ręcznych zbiorach.
Apelacja Montecucco DOC położona w Grosseto, kupaż z przewagą Sangiovese z Canaiolo i Ciliegiolo, szczepy toskańskie spójne z regionem.
Trzy kieliszki Gambero Rosso i cztery grona Bibenda: dwa uznane wyróżnienia dobrego poziomu dla tej apelacji.
Za 17,54 € (cena przekreślona 22,17 €) dla Rosso Riserva wyróżnionego przez dwa przewodniki, cena pozostaje umiarkowana dla tej rangi.
Precyzyjne połączenia (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i wskazana temperatura podania 16-18 °C.
ColleMassari wymienione i położone w Montecucco, fermentacja w stali i dojrzewanie co najmniej 24 miesiące określone; bio niewspomniane.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Pozwól, że poprowadzę Cię do perełki ukrytej w sercu Toskanii, wina, które szepcze historię swojej ziemi. Ten Montecucco Rosso Riserva DOC to nie tylko wino, to zaproszenie do odkrywania niepodejrzewanego bogactwa autentycznego terroir.
To w regionie Montecucco, na południu Toskanii, winnica ColleMassari, część projektu rodziny Tipa Bertarelli, uprawia swoje winorośle. Na żyznych glebach pochodzenia wulkanicznego bioróżnorodność jest królową, a poszanowanie środowiska filozofią. To wino jest kupażem Sangiovese, przeważającego, uzupełnionego przez Ciliegiolo i Alicante. Winifikacja jest tradycyjna, ze spontaniczną fermentacją dzięki drożdżom rodzimym, a następnie dojrzewaniem w dębowych beczkach, które rzeźbi jego strukturę.
Montecucco Rosso Riserva 2021 ujawnia się najpierw okiem poprzez głęboką barwę. W nosie wyczuwam bogaty i złożony bukiet: nuty jeżyny i dojrzałej wiśni mieszają się z delikatnymi niuansami przypraw i wanilii. W ustach zaskakuje swoją mocą i równowagą. Taniny są dobrze zintegrowane, obiecując piękny potencjał dojrzewania. Owocowe smaki przeplatają się z akcentami tytoniu i gorzkiej czekolady, prowadząc do długiego i trwałego finiszu.
Aby w pełni docenić to wino, polecam Ci połączenie go z potrawami o wyrazistym charakterze. Jest idealne do grillowanych czerwonych mięs, dziczyzny lub dojrzewających serów. Wyobraź sobie, pewnego jesiennego wieczoru, jak dzielisz się tą butelką z przyjaciółmi przy duszonym daniu. Ten Montecucco Rosso Riserva DOC to głębokie i niezapomniane doświadczenie smakowe, prawdziwy hołd dla toskańskiej tradycji winiarskiej.