Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Montecucco Sangiovese DOCG Riserva - Colliforti ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellation Chianti Rufina DOCG i podstrefa Rufina wymienione, jedynym szczepem jest sangiovese, nuty czerwonych owoców, przypraw i balsamiczne zgodne z appellation.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Montecucco Sangiovese DOCG Riserva z Amiaty, co najmniej 90% Sangiovese, gleby wulkaniczne, piaskowiec, margiel i glina na 245 m: precyzyjne zakorzenienie.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Trzy bicchieri, trzy stelle Veronelli, cztery grappoli Bibenda, James Suckling 90 i 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: kilka wyróżnień najwyższej klasy.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Brak wyróżnień ani przewodników wspomnianych; producent nie przywołany w tekście o renomie: zwykły brak informacji.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Duży format 3 L za 70,28 € zamiast 85,76 €, czyli 17,57 € za 75 cl: cena zgodna z nagradzaną riserva DOCG, lecz nie wyraźnie poniżej jej rangi.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…29 € za Montecucco Riserva bio, około 3000 butelek i ponad trzy lata leżakowania: cena spójna z tą klasą.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precyzyjne dopasowania (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i podawanie w 16-18 °C; brak informacji o przechowywaniu.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Czerwone mięsa, dziczyzna, duszone potrawy i dojrzewające sery, profil dojrzałych owoców, przypraw i delikatnych tanin: różnorodne dopasowania i opisany profil.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wymienione, domena Nipozzano położona w Rufinie, fermentacja w stali, długa maceracja i leżakowanie co najmniej 24 miesiące.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Colliforti wymieniony i położony na górze Monte Amiata, bio, ręczne zbiory, 24 miesiące w beczkach, potem 12 miesięcy w butelce: praktyki szczegółowo opisane.