Carmignano Riserva DOCG (Grumarello) – Artimino, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Appelacja Carmignano Riserva DOCG i nazwane wzgórza Carmignano (prow. Prato), kupaż 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, rejon Rufina w Toskanii, wyłącznie Sangiovese; profil czerwonych owoców, fiołka i nut balsamicznych jest spójny z appellation.

Morellino di Scansano DOCG –…Appellation DOCG wymieniona precyzyjnie, szczep Sangiovese i strefa Scansano (Grosseto) w Maremmie: wyraźne zakorzenienie w terroir, spójny profil czerwonych owoców.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Brak wymienionych nagród i przewodników oraz producent nie jest opisany jako renomowany w tekście: po prostu brak informacji, ocena utrzymana w przewidzianym przedziale.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 za 2020 i 92 za 2021; Frescobaldi wymieniony, ale nie podano żadnego wyróżnienia najwyższej rangi.

Morellino di Scansano DOCG –…Kilka wyróżnień: 3 viti 2020, 3 viti AIS i James Suckling 90 (2021), bez osiągnięcia bardzo wysokiego poziomu typu 95 punktów czy Tre Bicchieri.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…31,92 € za Carmignano Riserva DOCG z 24 miesiącami w drewnie i 6 miesiącami w butelce, cena przekreślona 38,69 €: zgodne z rangą appellation, bez wyraźnego zaniżenia.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Za 22,55 € wobec przekreślonej ceny 24,47 €, to Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 oceniony na 93 przez James Suckling, w cenie spójnej dla tej appellation.

Morellino di Scansano DOCG –…Za 7,81 € przy przekreślonej cenie 9,26 € butelka plasuje się wyraźnie poniżej zwykłej ceny wyróżnionego DOCG: stosunek ceny do jakości bardzo korzystny.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Precyzyjne dopasowania (pieczenie z czerwonego mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny (fiołek, śliwka, wanilia, otulające taniny) i podana temperatura serwowania 16–18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precyzyjne połączenia z czerwonymi mięsami, dziczyzną i dojrzewającymi serami; temperatura podawania 16-18 °C oraz szczegółowy profil (czerwone owoce, przyprawy, nuty balsamiczne) ułatwiają dobór.

Morellino di Scansano DOCG –…Precyzyjne dopasowania (czerwone mięsa, pieczenie, dojrzewające sery), profil czerwonych owoców, przypraw i nut balsamicznych, temperatura podania 16-18 °C: wino wszechstronne.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Domaine Artimino wymieniony i położony na wzgórzach Carmignano; precyzyjna winifikacja: fermentacja w stali, maceracja 15-20 dni, jabłczano-mlekowa w drewnie, 24 miesiące w drewnie i 6 miesięcy w butelce.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi jest wymieniony; fermentacja w stali, długa maceracja, leżakowanie co najmniej 24 miesiące i dojrzewanie przez trzy miesiące w szkle są określone.

Morellino di Scansano DOCG –…Winnica Fattoria dei Barbi wymieniona i położona w Scansano; fermentacja w stali, maceracja na skórkach i leżakowanie co najmniej 1 rok podane, bez wzmianki o uprawie ekologicznej.