Brunello di Montalcino DOCG – Fattoria dei Barbi, DOC Orcia – Podere Forte ou DOC Orcia – Podere Forte ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Oznaczenie Brunello di Montalcino DOCG, strefa Montalcino i Sangiovese Grosso wymienione; rubinowa barwa i aromaty czerwonych owoców, skóry, tytoniu spójne z oznaczeniem.

DOC Orcia – Podere ForteDOC Orcia wymieniona z nazwy, czyste Sangiovese, strefa Val d'Orcia: precyzyjne i spójne zakotwiczenie w apelacji.

DOC Orcia – Podere ForteDOC Orcia wymieniona, czyste Sangiovese, strefa Val d'Orcia w Toskanii: precyzyjne toskańskie zakorzenienie, ale bez wzmianki o podstrefie ani glebie.

Brunello di Montalcino DOCG –…Kilka wymienionych wyróżnień: 3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.

DOC Orcia – Podere ForteTrzy wyróżnienia wymienione z nazwy: 3 viti 2015, 3 viti ais, 5 grappoli Bibenda; Podere Forte wymieniony.

DOC Orcia – Podere ForteWymienione trzy wyróżnienia: 3 viti 2015, 3 viti AIS i 5 grappoli Bibenda, z zidentyfikowanym producentem, Podere Forte.

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello za 35,90 € zamiast 39,13 €: cena spójna z oznaczeniem i prezentowanymi wyróżnieniami, bez wyraźnego odbiegania od zwykłej ceny.

DOC Orcia – Podere Forte180,72 € za 75 cl za DOC Orcia bez wzmianki o riserva: wysoka cena jak na tę kategorię, mimo dużego formatu.

DOC Orcia – Podere ForteZa 75 cl w cenie 170,99 € za prostą DOC cena przekracza opisaną klasę, mimo formatu 1,5 l i przekreślonej ceny.

Brunello di Montalcino DOCG –…Precyzyjne paryowania (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i podana temperatura podania 16-18 °C.

DOC Orcia – Podere FortePrecyzyjne dopasowania (czerwone mięso, dziczyzna, dojrzewające sery), opisany profil aromatyczny, podawanie w temperaturze 16-18°C.

DOC Orcia – Podere FortePrecyzyjne dopasowania (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny oraz podana temperatura, ale bez wskazówek dotyczących przechowywania.

Brunello di Montalcino DOCG –…Fattoria dei Barbi wymieniona i położona w Montalcino; fermentacja w stali, długa maceracja i dojrzewanie co najmniej 5 lat doprecyzowane.

DOC Orcia – Podere FortePodere Forte wymieniony i zlokalizowany, spontaniczna fermentacja w dębowym foudre francuskim, maceracja 32 dni, ekologiczne.

DOC Orcia – Podere FortePodere Forte wymienione i zlokalizowane w Val d'Orcia; fermentacja w stali, dojrzewanie w drewnie przez 12–18 miesięcy oraz oznaczenie bio.