Brunello di Montalcino DOCG – Fattoria dei Barbi, Carmignano Riserva DOCG (Grumarello) – Artimino ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Oznaczenie Brunello di Montalcino DOCG, strefa Montalcino i Sangiovese Grosso wymienione; rubinowa barwa i aromaty czerwonych owoców, skóry, tytoniu spójne z oznaczeniem.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Appelacja Carmignano Riserva DOCG i nazwane wzgórza Carmignano (prow. Prato), kupaż 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellation Chianti Rufina DOCG i podstrefa Rufina wymienione, jedynym szczepem jest sangiovese, nuty czerwonych owoców, przypraw i balsamiczne zgodne z appellation.

Brunello di Montalcino DOCG –…Kilka wymienionych wyróżnień: 3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Brak wymienionych nagród i przewodników oraz producent nie jest opisany jako renomowany w tekście: po prostu brak informacji, ocena utrzymana w przewidzianym przedziale.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Trzy bicchieri, trzy stelle Veronelli, cztery grappoli Bibenda, James Suckling 90 i 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: kilka wyróżnień najwyższej klasy.

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello za 35,90 € zamiast 39,13 €: cena spójna z oznaczeniem i prezentowanymi wyróżnieniami, bez wyraźnego odbiegania od zwykłej ceny.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…31,92 € za Carmignano Riserva DOCG z 24 miesiącami w drewnie i 6 miesiącami w butelce, cena przekreślona 38,69 €: zgodne z rangą appellation, bez wyraźnego zaniżenia.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Duży format 3 L za 70,28 € zamiast 85,76 €, czyli 17,57 € za 75 cl: cena zgodna z nagradzaną riserva DOCG, lecz nie wyraźnie poniżej jej rangi.

Brunello di Montalcino DOCG –…Precyzyjne paryowania (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i podana temperatura podania 16-18 °C.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Precyzyjne dopasowania (pieczenie z czerwonego mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny (fiołek, śliwka, wanilia, otulające taniny) i podana temperatura serwowania 16–18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precyzyjne dopasowania (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i podawanie w 16-18 °C; brak informacji o przechowywaniu.

Brunello di Montalcino DOCG –…Fattoria dei Barbi wymieniona i położona w Montalcino; fermentacja w stali, długa maceracja i dojrzewanie co najmniej 5 lat doprecyzowane.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Domaine Artimino wymieniony i położony na wzgórzach Carmignano; precyzyjna winifikacja: fermentacja w stali, maceracja 15-20 dni, jabłczano-mlekowa w drewnie, 24 miesiące w drewnie i 6 miesięcy w butelce.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wymienione, domena Nipozzano położona w Rufinie, fermentacja w stali, długa maceracja i leżakowanie co najmniej 24 miesiące.