🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Rosato toscan de la Maremme assemblant Sangiovese et Syrah, vinifié en inox sur lies et servi bien frais sur des accords précis. Réserve : aucune distinction ni mention bio, et prix de 16,99 € pour une appellation IGP simple.
IGP Toscana générique, mais zone nommée (Civitella Paganico, GR) et assemblage Sangiovese 60 % - Syrah 40 % cohérent pour un rosato.
Aucune distinction ni guide mentionné ; producteur non documenté comme réputé, ce qui reste une absence d'information.
16,99 € (prix barré 20,54 €) pour un IGP rosato : cohérent avec son rang, sans distinction pour tirer le prix vers le haut.
Accords nombreux et précis (antipasti, poisson, saumon fumé, tartare), profil fruits rouges frais et service à 10-12 °C.
Domaine nommé et situé à Civitella Paganico ; fermentation 14-16 °C, 6 mois inox sur lies, malo partielle, 2 mois bouteille.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie delikatną bryzę muskającą toskańskie wzgórza, niosącą ze sobą zapachy czerwonych owoców i kwiatów. Ten Sassorosa Rosato z Tenuta L'Impostino to dokładnie to : zaproszenie do słodkiego życia, dobrze strzeżona tajemnica, którą z radością chcę się z Tobą podzielić.
Położona w sercu Maremmy, w Civitella Paganico, posiadłość Tenuta L'Impostino uprawia swoje winnice z pasją, dając życie winom, które opowiadają historię tego zakątka Toskanii. To rosato, Toscana IGP, jest owocem harmonijnego kupażu 60% Sangiovese i 40% Syrah, dwóch szczepów, które w pełni rozkwitają pod toskańskim słońcem, wnosząc każdy swój unikalny charakter do tej cuvée.
Już od pierwszego spojrzenia jego jasna, klarowna łososiowa barwa Cię oczaruje. W nosie odkryjesz delikatny bukiet dojrzałych drobnych czerwonych owoców, takich jak porzeczka i malina, podkreślony nutą cytrusów i subtelnym akcentem kwiatowym. W ustach to wino okazuje się świeże, lekkie i pięknie żywe, z zbalansowaną kwasowością, która zachęca do kolejnego łyka. Jego winifikacja, z delikatnym tłoczeniem i fermentacją w niskiej temperaturze (14-16°C przez 15-18 dni), po której następuje częściowa fermentacja malolaktyczna i sześciomiesięczne leżakowanie na drobnych osadach w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie dwa miesiące w butelce, nadaje mu tę elegancję i tę aromatyczną czystość.
Ten Sassorosa to idealny towarzysz Twoich chwil wspólnego biesiadowania. Podawaj go dobrze schłodzonego, między 8 a 10°C, aby docenić całą jego świeżość. Jest idealny na aperitivo, doskonale komponuje się z antipasti, lekkimi zupami, rybami, wędzonym łososiem czy tatarem z ryby. Jego powściągliwa struktura i profil aromatyczny czynią go również doskonałym partnerem dla letnich sałatek, lekkich makaronów, śródziemnomorskich dań warzywnych czy świeżych serów. To wino do degustowania w młodości, aby korzystać z całej jego aromatycznej żywości.