Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Le Marrucaia Rosso d'Artimino est un IGT toscana au format magnum 1,5 L, assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc élevé 12 mois en barriques d'Allier. Son appellation IGT reste générique et aucune distinction n'est mentionnée, ce qui limite sa reconnaissance.
IGT Toscana sans mention de Carmignano dans l'appellation, assemblage de cépages bordelais (60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc) sans lien décrit avec la zone.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non cité dans un texte de distinction : simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette 5.6-6.4.
Prix ramené à 75 cl de 24,38 € pour un IGT sans distinction ni élevage long : cohérent mais sans avantage marqué, prix barré de 58,17 € non vérifiable.
Profil aromatique détaillé (rose, cerise, prune mûre, vanille, poivre noir, épices douces) et accords précis : viandes rouges grillées ou en sauce, fromages moyennement affinés, température de…
Domaine Artimino nommé et situé à Carmignano, vinification précise : fermentation séparée en acier, macération 15-20 jours, 12 mois en barriques Allier 50% premier et 50% second passage.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit om een parel uit Toscane te ontdekken, een wijn die zijn verhaal fluistert in plaats van roept. De Marrucaia Rosso van Artimino is een ontmoeting met de ziel van dit land, een gebalanceerde en diepe expressie die je vanaf de eerste slok zal betoveren.
Gelegen in het hart van de regio Carmignano, in Toscane, ondertekent het domein van Artimino deze Marrucaia Rosso Toscana IGT. Hier, op deze gezegende gronden, wordt deze rode wijn geboren, het resultaat van een assemblage die ontworpen is voor balans. De Cabernet Sauvignon domineert met 60% en brengt structuur en diepte, aangevuld met 30% Merlot voor de rondheid en 10% Cabernet Franc voor zijn subtiele aromatische toets.
In je glas onthult deze wijn zich met een intens robijnen kleur, een belofte van mooie dichtheid. In de neus neem ik een rijk en complex boeket waar : tonen van roos vermengen zich met aroma's van kers en rijpe pruim, versterkt door een delicate toets van vanille. Zwarte peper en zachte kruiden maken dit geurbeeld vervolgens compleet en nodigen uit tot proeven. In de mond ontvouwt de Marrucaia Rosso een elegante structuur, met goed geïntegreerde tannines die het gehemelte strelen. Zijn sapiditeit is gebalanceerd, domineert nooit, en zijn evolutie is lineair, met een mooie aromatische persistentie. De vinificatie gebeurt door aparte fermentatie in staal, gevolgd door een maceratie van 15 tot 20 dagen, en vervolgens een rijping van 12 maanden in barriques van Allier, met 50% eerste passage en 50% tweede passage, wat hem deze complexiteit en elegantie verleent.
Deze Marrucaia Rosso is een ideale metgezel voor je momenten van delen. Ik raad aan hem op een gematigde temperatuur te serveren, zodat hij zijn volledige aromatische palet kan tonen. Hij zal uitstekend passen bij traditionele Toscaanse gerechten, gegrilde rode vlezen of vlees in saus, en middellang gerijpte kazen. Stel je hem voor op een gezellige tafel, tijdens een maaltijd met vrienden of familie. Het is een wijn die uitnodigt tot gesprek, tot ontdekking, en die, in zijn magnumformaat, mooie herinneringen belooft. Laat je verleiden door deze authentieke expressie van Toscane, een fles die je bij elke slok de knowhow en de passie van het domein van Artimino zal onthullen.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
