Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Le Boncie brengt een Sangiovese 2019 in IGT voort in San Felice, Castelnuovo Berardenga, met maceratie op de schillen en enkele maanden in botti di legno. Belangrijkste reserve: geen onderscheiding vermeld en een hoge prijs van 53,53 € voor een IGT zonder referentiepunt voor rijping.
Sangiovese in IGT in San Felice, Castelnuovo Berardenga, zone van de Chianti Classico: druivenras en plaats genoemd, maar generieke IGT-appellatie zonder vermelding van een preciezer terroir.
Geen onderscheiding of gids vermeld, en de producent wordt nergens als gerenommeerd omschreven: louter gebrek aan informatie, score behouden in de neutrale marge.
53,53 € voor een Toscaanse IGT zonder onderscheiding of vermelding van riserva: hoge prijs voor wat er beschreven staat, ondanks een doorgestreepte prijs van 68,26 €.
Precieze combinaties (rood vlees, arrosti, gerijpte kazen), aromatisch profiel beschreven (rood fruit, kruiden, aardse tonen) en serveertemperatuur 16-18 °C aangegeven.
Domein Le Boncie genoemd en gelegen in San Felice, vinificatie in staal met maceratie op de schillen en enkele maanden in botti di legno: rijpingspraktijken gespecificeerd, zonder exacte duur.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit om een parel te ontdekken, een wijn die de essentie zelf belichaamt van de Sangiovese, dat emblematische ras uit Toscane. De Trame, van domein Le Boncie, is een zintuiglijke ervaring, een reis naar het hart van de heuvels van Siena.
Gelegen in San Felice, in de gemeente Castelnuovo Berardenga, nabij Siena, cultiveert domein Le Boncie de Sangiovese met een passie die in elke druppel van deze oogst 2019 doorklinkt. Deze wijn is een trouwe expressie van het terroir, een getuigenis van het ambachtelijke engagement van de kelder.
Zijn kleur onthult een intense tint, belofte van een rijke proeverij. In de neus zul je betoverd worden door een complex en verfijnd boeket. Tonen van rijp rood fruit, zoals kers en framboos, vermengen zich met florale accenten van viooltje en kruidige nuances van zwarte peper en zoethout. De rijping in houten vaten voegt tertiaire complexiteit toe, met subtiele aroma's van tabak, leer en onderhout. In de mond onthult deze Sangiovese een opmerkelijke elegantie en een harmonieuze balans. De tannines zijn zijdezacht en goed geïntegreerd, en bieden een stevige structuur zonder ooit overheersend te zijn. De kenmerkende frisheid van de Sangiovese manifesteert zich door een levendige zuurgraad, die de wijn een uiterst aangename lengte en smaakpersistentie verleent.
Deze wijn is een ideale metgezel voor je maaltijden. Ik raad hem je bijzonder aan met rood vlees, of het nu gegrild of gebraden is. Hij zal ook de traditionele arrosti sublimeren en harmonieus samengaan met gerijpte kazen. Het is een uitnodiging om een moment van gezelligheid te delen, om de rijkdom van de Toscaanse keuken te vieren. Laat je meenemen door deze authentieke Sangiovese, het resultaat van gepassioneerd werk en een uitzonderlijk terroir.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
