Brunello di Montalcino DOCG – Antinori ou Chianti Classico DOCG – Fontodi ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, uitsluitend Sangiovese Grosso, de genoemde zone Montalcino: referentie-appellatie nauwkeurig uitgedrukt.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Chianti Classico DOCG, zone Chianti Classico in Toscane, Sangiovese: appellatie en druivenras precies genoemd, robijnrode kleur en passende rode vruchten.

Brunello di Montalcino DOCG –…Drie stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, James Suckling, Robert Parker en Wine Spectator met 90: meerdere onderscheidingen van hoog niveau.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Drie bicchieri, drie Veronelli-sterren, vier Bibenda-trossen, plus James Suckling, Robert Parker en Wine Spectator met 90: talrijke en genoemde onderscheidingen.

Brunello di Montalcino DOCG –…53,69 € in plaats van 67,89 € voor een meermaals bekroonde Brunello 2019: consistente, zelfs gunstige prijs voor dit niveau.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Voor 30,80 € in plaats van 35,70 € voor een bekroonde Chianti Classico DOCG: prijs in lijn met de appellatie, zonder er duidelijk onder te liggen.

Brunello di Montalcino DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveren op 16-18°C: goed afgebakend gebruik aan tafel.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Precieze spijscombinaties (rood vlees, wild, belegen kaas), aromaprofiel van rode vruchten, kruiden, bloemige noten en serveertemperatuur van 16-18°C: gemakkelijk te serveren.

Brunello di Montalcino DOCG –…Antinori genoemd, domein Pian delle Vigne gelegen in Montalcino, fermentatie in staal, lange maceratie en rijping van minstens vijf jaar.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Fontodi, genoemd en gelegen tussen Greve en Panzano, biologisch vermeld, vergisting in roestvrij staal, maceratie op de schillen en rijping van minimaal 12 maanden: gedetailleerde werkwijze.