Top 30: Vins de Bolgheri & Côte des Étrusques

Toscaans De notitie van Toscane Cachée plaatst de Ornellaia (7,8) voor de Sassicaia (7,7), en het verschil wordt bepaald door de erkenning: drie bicchieri, drie stelle Veronelli, vijf grappoli Bibenda en vier viti AIS voor de eerste, tegenover geen vermelde onderscheiding voor de tweede. Bij 192 € tegenover 285 € biedt de Ornellaia een steviger prijs-kwaliteitsverhouding, ook al schittert de Sassicaia van Tenuta San Guido door zijn veelzijdigheid aan tafel (8,4) met zijn tabak-leer-profiel en mogelijke bewaarbaarheid. Als je een meervoudig onderscheiden en goedkopere wijn zoekt, kies dan voor de Ornellaia; als je een uitgesprokener gerecht wilt en het budget niet zo zwaar weegt, past de Sassicaia bij je, maar zijn gemiddelde betrouwbaarheid en hoge prijs maken hem vooral geschikt voor kenners.

Toscaans De score van 7,8 voor de Bolgheri Rosso DOC – Podere Sapio tegenover 7,6 voor de Diario di Vaira vertelt niet het hele verhaal, want de eerste steunt op een hoge betrouwbaarheid en benoemde onderscheidingen (2 bicchieri, 90 punten Suckling), terwijl de tweede zonder onderscheiding blijft en een gemiddelde betrouwbaarheid heeft. Voor een maaltijd met vrienden of een ontspannen ontdekking biedt de Diario di Vaira voor 17 € veelzijdigheid aan tafel (8,1) en een soepel profiel, terwijl de Podere Sapio, duurder voor 27 €, zijn prijs rechtvaardigt met een solide erkenning en 14 maanden rijping op vat, ideaal als je een bekroonde en betrouwbare wijn wilt. Als je budget beperkt is of je een dagelijkse wijn zoekt, kies dan voor de Diario di Vaira; voor een bijzondere gelegenheid of een cadeau is de Podere Sapio de betere keuze, op voorwaarde dat je accepteert dat biologisch niet is vermeld.

Toscaans De Grattamacco 2019 voor 81,36 € tegenover de Ornellaia 2023 voor 192,15 €: het prijsverschil maakt het verschil. Als je budget krap is of als je een meerzijdig uitstekende Bolgheri wilt zonder de helft van je spaargeld kwijt te raken, is Grattamacco de juiste keuze, met een Toscane Cachée-score van 7,7 en een zeer goed beoordeelde producent (8,3). Als de wens naar een grote naam en een score van 7,8 zwaarder weegt dan de prijs, blijft de Ornellaia een optie, maar de spijsovereenkomsten aan tafel blijven vrij algemeen.