schat
In de kijkerDe bottarga van Orbetello: de gouden kaviaar die de Maremma al 500 jaar produceert
Ontdek de echte poutargue van Orbetello. Vergeet het industriële plastic: proef dit goud uit de Maremma, met de hand gezouten, en verhef je pasta vanaf nu.
Sandro F. · 7 minLezen Alle artikelen
Markten & AmbachtenMarkt van Orbetello: wat je er vindt en wat je er alleen daar vindt
Ontdek de markt van Orbetello: koop de echte Bottarga di Orbetello en de gerookte paling van de vissers. Een authentiek kort circuit in de Maremma.
Weekends & VerblijvenKastanjefeest op de Monte Amiata: het Toscaanse ritueel
Ontdek de kastanje van de Amiata IGP, de echte vulkanische schat van de Maremma. Lokale feesten, oogst en recepten: proef eindelijk de streek…
Eten & DrinkenSagra van de paddenstoel op de Monte Amiata: de smaak van de cep
Ontdek de Sagra del Fungo Amiatino: proef de echte IGP-porcini en de soep uit de zestiende eeuw. Vergunningen, regels en feesten…
Monumenten & MuseaMAAM Grosseto bezoeken vóór je de Maremma verkent
Ontdek de maam grosseto: verken de schatten van Roselle, de beroemde bucchero-beker en de Sienese sacrale kunst. Jouw sleutel tot…
Eten & DrinkenDe Cinta Senese: waarom dit zwarte varken de Toscaanse charcuterie redt
Ontdek de cinta senese, Toscaanse DOP charcuterie. Een schat uit de Maremma met vet rijk aan oliezuur. Proef de excellentie van een fokkerij in…
