Montecucco Rosso DOC Riserva - Risveglio 2020 - Colliforti, Montecucco Sangiovese DOCG Riserva - Colliforti of Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi?

Montecucco Rosso DOC Riserva…Montecucco Rosso DOC Riserva in de zone Amiata, wijnstokken op 245 m met zuidwestelijke ligging, vulkanische bodem van zandsteen, mergel en kalkhoudende klei; druivenrassen niet genoemd.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Montecucco Sangiovese DOCG Riserva van de Amiata, minstens 90% Sangiovese, vulkanische bodems, zandsteen, mergel en klei op 245 m: een precieze verankering.

Morellino di Scansano DOCG –…DOCG-appellatie exact benoemd, druivenras Sangiovese en zone Scansano (Grosseto) in de Maremma: duidelijke terroir-ankering, consistent profiel van rood fruit.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Geen enkele onderscheiding vermeld in de prijzen en gidsen; de beschrijving noemt een Award Rosso op het Merano WineFestival 2024 en een Gouden Medaille van Gilbert & Gaillard.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Geen onderscheiding of gids vermeld; producent niet genoemd in een tekst over reputatie: een notitie van eenvoudige afwezigheid van informatie.

Morellino di Scansano DOCG –…Meerdere onderscheidingen: 3 viti 2020, 3 viti AIS en James Suckling 90 (2021), zonder het allerhoogste niveau te bereiken zoals 95 punten of Tre Bicchieri.

Montecucco Rosso DOC Riserva…24,00 € voor een Montecucco Rosso DOC Riserva 2020 met 14,5 % vol., twee jaar op vat en twaalf maanden op fles gerijpt: coherent met deze rang.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…€ 29 voor een biologische Montecucco Riserva van ongeveer 3.000 flessen en meer dan drie jaar rijping: prijs in lijn met die rang.

Morellino di Scansano DOCG –…Voor 7,81 €, met een doorgestreepte prijs van 9,26 €, plaatst de fles zich duidelijk onder de gebruikelijke prijs van een bekroonde DOCG: zeer gunstige verhouding.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Nauwkeurige spijsadviezen bij gegrild of gebraden rood vlees, wild, gesmoorde brasati en belegen kazen; beschreven profiel van rijp fruit, kruiden en mineraliteit, zonder serveertemperatuur.

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Rood vlees, wild, gestoofde gerechten en belegen kazen, fruitig profiel met rijpe vruchten, kruiden en fijne tannines: gevarieerde spijscombinaties en beschreven profiel.

Morellino di Scansano DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, geroosterd vlees, gerijpte kazen), profiel van rood fruit, kruiden en balsamische tonen, serveren op 16-18 °C: veelzijdige wijn.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Domein Colliforti genoemd en gesitueerd op de Amiata, omschakeling naar biologische landbouw in 2020, nu gecertificeerd, handgeplukte druiven, ongeveer twee jaar in Franse eikenvaten en daarna twaalf…

Montecucco Sangiovese DOCG Ri…Colliforti genoemd en gelegen op de Monte Amiata, biologisch, handmatige oogst, 24 maanden op vaten gevolgd door 12 maanden in de fles: gedetailleerde werkwijzen.

Morellino di Scansano DOCG –…Domein Fattoria dei Barbi benoemd en gelegen in Scansano; fermentatie in staal, maceratie op de schillen en rijping van minimaal 1 jaar vermeld, zonder biologische vermelding.