Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Rosso di Montepulciano DOC – Antinori ou Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Melini ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellation Chianti Rufina DOCG et sous-zone Rufina nommées, sangiovese seul cépage, notes de fruits rouges, épices et balsamique cohérentes avec l'appellation.

Rosso di Montepulciano DOC –…Appellation Rosso di Montepulciano DOC et zone de Montepulciano nommées, Sangiovese (Prugneto Gentile) cohérent ; robe rubis et notes de fruits rouges, cerise et fleurs correspondent.

Vino Nobile di Montepulciano…Appellation DOCG Vino Nobile di Montepulciano et cépage Prugnolo Gentile nommés, zone de Montepulciano précisée : ancrage local net.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Trois bicchieri, trois stelle Veronelli, quatre grappoli Bibenda, James Suckling 90 et 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91 : plusieurs distinctions de haut niveau.

Rosso di Montepulciano DOC –…Deux distinctions nommées : 2 stelle Veronelli et 90 Wine Spectator, avec un producteur réputé (Antinori, origines 1385) : au-dessus d'une simple mention.

Vino Nobile di Montepulciano…Aucune distinction ni guide mentionné pour ce Melini : réputation non attestée, note placée dans la fourchette d'une simple absence d'information.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Grand format 3 L à 70,28 € au lieu de 85,76 €, soit 17,57 € les 75 cl : prix cohérent pour une riserva DOCG primée, sans être nettement sous son rang.

Rosso di Montepulciano DOC –…À 11,53 € (prix barré 13,98 €) pour un Rosso di Montepulciano signé Antinori et distingué, le tarif reste modéré pour ce rang.

Vino Nobile di Montepulciano…À 11,46 € (prix barré 13,89 €), ce DOCG se place sous les prix courants de son appellation : bon rapport pour un Vino Nobile de base.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur 16-18°C vermeld ; niets over de bewaring.

Rosso di Montepulciano DOC –…Accords précis (viandes rouges grillées, salumi, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 16-18 °C ; rien sur le potentiel de garde.

Vino Nobile di Montepulciano…Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil fruits rouges-épices-balsamique et service à 16-18 °C : vin polyvalent et bien cadré.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nommé, domaine Nipozzano situé à Rufina, fermentation en acier, macération prolongée et élevage d'au moins 24 mois précisés.

Rosso di Montepulciano DOC –…Domaine Antinori nommé et situé à Montepulciano, vinification en acier avec macération sur peaux et élevage de 6 à 12 mois précisés ; bio non mentionné.

Vino Nobile di Montepulciano…Producteur Melini situé à Montepulciano, fermentation en acier, longue macération et élevage d'au moins 24 mois : pratiques précisées, sans mention bio.