Chianti Colli Senesi DOCG – Tenuta Casabianca ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Chianti Colli Senesi DOCG, subzone Colli Senesi en Sangiovese genoemd: precieze appellatie en typisch Toscaans druivenras, consistente tonen van rood fruit.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zone Rufina in Toscane, enkel Sangiovese; het profiel van rode vruchten, viooltje en balsemieke tonen past bij de appellatie.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Geen onderscheiding of genoemde gids; gerenommeerd producent niet bevestigd, de informatie ontbreekt eerder dan dat er een echt gebrek is.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 voor 2020 en 92 voor 2021; Frescobaldi is genoemd, maar er wordt geen onderscheiding van zeer hoog niveau vermeld.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…37,5 cl aan 8,16 € (doorgestreept 9,36 €), dus 16,32 € per 75 cl: consistente prijs voor een Chianti Colli Senesi DOCG zonder onderscheiding.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Voor €22,55 tegenover een doorgehaalde prijs van €24,47 past deze Chianti Rufina Riserva DOCG 2020, met 93 punten van James Suckling, in een prijs die coherent is voor zijn appellatie.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Genoemde combinaties (rood vlees, gerijpte kazen, Toscaanse gerechten), profiel rood fruit-kruiden-bloemig en serveren op 16-18°C: gemakkelijk te combineren.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precieze spijscombinaties met rood vlees, wild en belegen kazen; serveertemperatuur 16-18 °C en gedetailleerd profiel (rode vruchten, kruiden, balsemieke tonen) vergemakkelijken de combinatie.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Tenuta Casabianca genoemd, gelegen in Colli Senesi; fermentatie in staal, minimum 6 maanden rijping, veganistische wijn vermeld; bio niet gespecificeerd.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi is genoemd; gisting in staal, lange maceratie, rijping van minstens 24 maanden en drie maanden affijnen in glas worden gespecificeerd.