Chianti Classico DOCG – Lilliano ou Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli ?

Chianti Classico DOCG – Lilli…Chianti Classico DOCG uit de zone Chianti Classico, Sangiovese en noten van rode vruchten, kruiden en bloemen: terroir en druivenras genoemd, consistent profiel.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione uit Gaiole in Chianti, Sangiovese 100% afkomstig van de vigneti del Castello di Brolio: appellatie en zone nauwkeurig benoemd.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Genoemde onderscheidingen met hun niveau: 2 stelle Veronelli, 3 bicchieri en 4 grappoli Bibenda, een bundel erkende prijzen.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Drie onderscheidingen van hoog niveau: James Suckling 96, Wine Spectator 95 en Robert Parker 94, met vermelding van de producent Ricasoli.

Chianti Classico DOCG – Lilli…€18,03 voor een onderscheiden Chianti Classico DOCG, met een doorgestreepte prijs van €20,07: gematigde prijs en reële korting voor dit niveau.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Groot formaat 6 L voor 328,52 €, dus 41,07 € per 75 cl, doorgestreepte prijs 403,81 €: consistent voor een Gran Selezione beoordeeld met 94-96.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Precieze spijscombinaties (rood vlees, wild, belegen kazen) en serveertemperatuur van 16-18 °C, met een beschreven profiel van rode vruchten en kruiden.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Nauwkeurige combinaties (carni rosse, arrosti, funghi, pasta al ragù), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur aangegeven op 16-18 °C.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Lilliano genoemd in Chianti Classico, vergisting in roestvrij staal en maceratie op de schil, rijping van minimaal 12 maanden; type vat niet gespecificeerd.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli benoemd en gesitueerd op het Castello di Brolio; fermentatie in staal op 24-27 °C, maceratie 14-16 dagen, rijping 22 maanden in vaten van 500 L waarvan 30% nieuw plus 8 maanden.