Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli, Chianti DOCG Riserva – Melini, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione uit Gaiole in Chianti, Sangiovese 100% afkomstig van de vigneti del Castello di Brolio: appellatie en zone nauwkeurig benoemd.

Chianti DOCG Riserva – MeliniAppellatie Chianti DOCG Riserva en druivenras Sangiovese genoemd, zone Chianti; aroma's van kers en viooltje consistent. Geen deelgebied gespecificeerd.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellatie Chianti Rufina DOCG en subzone Rufina genoemd, enkel Sangiovese als druif, aroma's van rode vruchten, kruiden en balsem die bij de appellatie passen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zone Rufina in Toscane, enkel Sangiovese; het profiel van rode vruchten, viooltje en balsemieke tonen past bij de appellatie.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Drie onderscheidingen van hoog niveau: James Suckling 96, Wine Spectator 95 en Robert Parker 94, met vermelding van de producent Ricasoli.

Chianti DOCG Riserva – MeliniGeen onderscheiding of gids vermeld voor deze Chianti Riserva; wijnmaker Melini wordt genoemd, zonder aantoonbare reputatie in de teksten.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drie bicchieri, drie stelle Veronelli, vier grappoli Bibenda, James Suckling 90 en 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: meerdere onderscheidingen van hoog niveau.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 voor 2020 en 92 voor 2021; Frescobaldi is genoemd, maar er wordt geen onderscheiding van zeer hoog niveau vermeld.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Groot formaat 6 L voor 328,52 €, dus 41,07 € per 75 cl, doorgestreepte prijs 403,81 €: consistent voor een Gran Selezione beoordeeld met 94-96.

Chianti DOCG Riserva – MeliniVoor 7,55 € met doorgehaalde prijs van 9,27 € is deze Chianti DOCG Riserva goed gepositioneerd voor een fles van dit niveau.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Grootformaat 3 L voor 70,28 € in plaats van 85,76 €, dus 17,57 € per 75 cl: een prijs die past bij een bekroonde riserva DOCG, zonder duidelijk onder het niveau te liggen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Voor €22,55 tegenover een doorgehaalde prijs van €24,47 past deze Chianti Rufina Riserva DOCG 2020, met 93 punten van James Suckling, in een prijs die coherent is voor zijn appellatie.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Nauwkeurige combinaties (carni rosse, arrosti, funghi, pasta al ragù), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur aangegeven op 16-18 °C.

Chianti DOCG Riserva – MeliniSpijsadviezen genoemd (rood vlees, wild, belegen kazen), profiel van kers, kruiden en viooltje, serveren bij 18-20 °C; het spectrum van spijsadviezen is vrij beperkt.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur 16-18°C vermeld ; niets over de bewaring.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precieze spijscombinaties met rood vlees, wild en belegen kazen; serveertemperatuur 16-18 °C en gedetailleerd profiel (rode vruchten, kruiden, balsemieke tonen) vergemakkelijken de combinatie.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli benoemd en gesitueerd op het Castello di Brolio; fermentatie in staal op 24-27 °C, maceratie 14-16 dagen, rijping 22 maanden in vaten van 500 L waarvan 30% nieuw plus 8 maanden.

Chianti DOCG Riserva – MeliniWijnmaker Melini genoemd, traditionele vinificatie met langdurige maceratie en rijping van minstens 24 maanden; biologisch en handmatige oogst niet vermeld.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genoemd, domein Nipozzano gelegen in Rufina, gisting in staal, langdurige maceratie en rijping van minstens 24 maanden vermeld.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi is genoemd; gisting in staal, lange maceratie, rijping van minstens 24 maanden en drie maanden affijnen in glas worden gespecificeerd.