Carmignano Riserva DOCG – Artimino, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi of Poggilarca Carmignano DOCG (Magnum) – Artimino ?

Carmignano Riserva DOCG – Art…Herkomstbenaming Carmignano Riserva DOCG genoemd, vigneto Grumarello gelegen in Carmignano, assemblage van 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, passend bij de streek.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellatie Chianti Rufina DOCG en subzone Rufina genoemd, enkel Sangiovese als druif, aroma's van rode vruchten, kruiden en balsem die bij de appellatie passen.

Poggilarca Carmignano DOCG (M…Herkomstbenaming Carmignano DOCG vermeld, productiezone Tenuta di Artimino (Prato) gespecificeerd, assemblage van 85% Sangiovese en 15% Cabernet Franc gerechtvaardigd door de zone.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Geen onderscheiding of gids vermeld; de producent Artimino wordt genoemd maar heeft in de bronnen geen aantoonbare reputatie, wat een gebrek aan informatie blijft.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drie bicchieri, drie stelle Veronelli, vier grappoli Bibenda, James Suckling 90 en 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: meerdere onderscheidingen van hoog niveau.

Poggilarca Carmignano DOCG (M…Geen onderscheidingen of gidsen vermeld; de producent Artimino wordt genoemd, maar zijn reputatie is niet aangetoond, wat een gebrek aan informatie is.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Grootformaat 1,5 L voor 53,36 € (doorgestreepte prijs 59,55 €), dus 26,68 € omgerekend naar 75 cl: prijs die past bij een Carmignano Riserva DOCG met 24 maanden houtrijping.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Grootformaat 3 L voor 70,28 € in plaats van 85,76 €, dus 17,57 € per 75 cl: een prijs die past bij een bekroonde riserva DOCG, zonder duidelijk onder het niveau te liggen.

Poggilarca Carmignano DOCG (M…Prijs omgerekend naar 75 cl van 18,12 € voor een Carmignano DOCG, in overeenstemming met de herkomstbenaming; de doorgehaalde prijs van 41,73 € en het formaat van 1,5 L zijn echt.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Precieze spijscombinaties (rood vlees, wild, belegen kazen), gedetailleerd aromaprofiel (viooltje, pruim, vanille, omhullende tannine) en serveertemperatuur tussen 18 en 20 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur 16-18°C vermeld ; niets over de bewaring.

Poggilarca Carmignano DOCG (M…Nauwkeurige combinatie met gebraden kippenvlees, met beschrijving van het aromaprofiel (kers, granaatappel, kruidige tonen) en het advies om licht gekoeld uit de karaf te serveren.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Domein Tenuta di Artimino genoemd en gelokaliseerd, gedetailleerde vinificatie: gisting in staal, maceratie van 15-20 dagen, malolactische gisting in hout, 24 maanden rijping in hout gevolgd door 6 maanden in fles.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genoemd, domein Nipozzano gelegen in Rufina, gisting in staal, langdurige maceratie en rijping van minstens 24 maanden vermeld.

Poggilarca Carmignano DOCG (M…Wijnhuis Artimino, met vermelding van de ligging en een gedetailleerde vinificatie: gisting en malolactische gisting in roestvrijstaal, 12 maanden op hout, 4 maanden in roestvrijstaal, 6 maanden in de fles.