Brunello di Montalcino DOCG – Antinori of Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, uitsluitend Sangiovese Grosso, de genoemde zone Montalcino: referentie-appellatie nauwkeurig uitgedrukt.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, enkel Sangiovese, zone Rufina genoemd, intens robijnrode kleur en aroma's van rode vruchten, kruiden en balsem die bij de appellatie passen.

Brunello di Montalcino DOCG –…Drie stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, James Suckling, Robert Parker en Wine Spectator met 90: meerdere onderscheidingen van hoog niveau.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drie bicchieri Gambero Rosso (2016, 2020 en zonder jaargang), 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, 4 viti AIS en 2019, plus 90 punten van James Suckling, Robert Parker en Wine Spectator.

Brunello di Montalcino DOCG –…53,69 € in plaats van 67,89 € voor een meermaals bekroonde Brunello 2019: consistente, zelfs gunstige prijs voor dit niveau.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Voor 37,72 € in plaats van 46,38 € valt een met meerdere prijzen bekroonde Riserva DOCG van Frescobaldi onder de gebruikelijke prijs van zijn rang, wat de waardering verhoogt.

Brunello di Montalcino DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveren op 16-18°C: goed afgebakend gebruik aan tafel.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precieze combinaties (rood vlees, wild, belegen kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur tussen 16 en 18 °C; het bewaarpotentieel overschrijdt het decennium.

Brunello di Montalcino DOCG –…Antinori genoemd, domein Pian delle Vigne gelegen in Montalcino, fermentatie in staal, lange maceratie en rijping van minstens vijf jaar.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genoemd en de vinificatie gespecificeerd: gisting in staal, rijping in hout van ongeveer 18 maanden en daarna minimaal 6 maanden rijping in de fles; handmatige oogst en biologisch niet vermeld.