Brunello di Montalcino DOCG – Fattoria dei Barbi, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Montecucco Rosso Riserva DOC – ColleMassari ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Appellatie Brunello di Montalcino DOCG, zone Montalcino en Sangiovese Grosso genoemd; robijnen kleur en aroma's van rood fruit, leer, tabak in overeenstemming met de appellatie.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzone Rufina genoemd in DOCG, Sangiovese met 90% met Malvasia Nera en Colorino, galestro-bodem beschreven: duidelijk Toscaans anker, maar 10% Merlot en Cabernet.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zone Rufina in Toscane, enkel Sangiovese; het profiel van rode vruchten, viooltje en balsemieke tonen past bij de appellatie.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Montecucco DOC appellatie gelegen in Grosseto, assemblage met Sangiovese als meerderheid samen met Canaiolo en Ciliegiolo, Toscaanse druivenrassen consistent met het gebied.

Brunello di Montalcino DOCG –…Meerdere onderscheidingen genoemd: 3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, plus beoordelingen 90 tot 92 bij Suckling, Parker en Wine Spectator: hoge erkenning.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 voor 2020 en 92 voor 2021; Frescobaldi is genoemd, maar er wordt geen onderscheiding van zeer hoog niveau vermeld.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Drie glazen van Gambero Rosso en vier Bibenda-trossen: twee erkende onderscheidingen van goed niveau voor deze appellatie.

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello voor 35,90 € in plaats van 39,13 €: prijs in overeenstemming met de appellatie en de getoonde onderscheidingen, zonder duidelijk onder de gebruikelijke prijs te zitten.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € voor een Chianti Rufina Riserva bekroond met Tre Bicchieri, met doorgestreepte prijs van 18,60 €: duidelijk onder de gebruikelijke prijs van dit niveau.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Voor €22,55 tegenover een doorgehaalde prijs van €24,47 past deze Chianti Rufina Riserva DOCG 2020, met 93 punten van James Suckling, in een prijs die coherent is voor zijn appellatie.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Voor 17,54 € (doorgestreepte prijs 22,17 €) voor een Rosso Riserva onderscheiden door twee gidsen, blijft het tarief gematigd voor dit niveau.

Brunello di Montalcino DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en serveertemperatuur 16-18 °C vermeld.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Combinaties met rood vlees, wild en gerijpte kazen, profiel van rood fruit en kruiden, serveren op 16-18 °C: ideaal om deze riserva makkelijk te combineren.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precieze spijscombinaties met rood vlees, wild en belegen kazen; serveertemperatuur 16-18 °C en gedetailleerd profiel (rode vruchten, kruiden, balsemieke tonen) vergemakkelijken de combinatie.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en aangegeven serveertemperatuur van 16-18 °C.

Brunello di Montalcino DOCG –…Fattoria dei Barbi genoemd en gevestigd in Montalcino; fermentatie in staal, lange maceratie en rijping van minimaal 5 jaar gespecificeerd.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genoemd in Rufina, fermentatie in staal, rijping in hout en minimaal 24 maanden vermeld; noch handmatige oogst noch bio vermeld.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi is genoemd; gisting in staal, lange maceratie, rijping van minstens 24 maanden en drie maanden affijnen in glas worden gespecificeerd.

Montecucco Rosso Riserva DOC…ColleMassari genoemd en gelegen in Montecucco, gisting in acciaio en rijping van minstens 24 maanden vermeld; bio niet vermeld.